Barro Cocina recibe al chef Pedro Bargero en Mendoza para un almuerzo de montaña junto a Diego Salvador

El encuentro gastronómico “Textura entre manos” será este sábado y tendrá al fuego como lenguaje, en un encuentro de cocina contemporánea
“Celele”, la joya gastronómica del caribe colombiano

Recientemente fue elegido como el restaurante N°48 del mundo (en “The World 50 Best 2025”). Además, ganó un premio a la sustentabilidad por su compromiso con el medio ambiente. Su chef, Jorge Rodríguez, es una de las grandes personalidades de la gastronomía de América del Sur. Estuvimos comiendo allí y te lo contamos en esta nota.
Gourmand World Cookbook Awards: un libro sobre el vino de Argentina fue reconocido como el mejor del mundo

Se trata de “Vino Buenos Aires”, que destaca a los productores, la industria y el turismo en torno al vino en territorio bonaerense.
Havanna lanza un nuevo alfajor especial con el relleno del momento y anuncia su incursión en el sector helados

En algunos locales de Havanna del país, ya se empieza a ver el banner promocionando la llegada de este nuevo alfajor con chocolate Dubai con el cartel de “Próximamente”. Este sabor, se ha convertido en un verdadero fenómeno en el mundo de la gastronomía dulce.