Será este lunes 24 de agosto. La propuesta estará a cargo de los chefs Flavia Amad y Sebastián Weigandt, quienes compartirán una lectura del producto local desde dos cocinas....
En la jornada que tuvo lugar recientemente en Buenos Aires, el enólogo Hugo Zamora presentó las características de cada etiqueta y explicó cómo el terroir de Alto Chapanay, en San Martín, Mendoza, influye en el perfil de los vinos....
Su chef Pablo Park nació en Argentina y es considerado como uno de los profesionales jóvenes más interesantes de la escena gastronómica del país. Su restaurante está ubicado en Villa Crespo y busca reinterpretar la tradición coreana utilizando ingredientes argentinos. ...