Elaborado con uvas provenientes de Gualtallary, Chacayes y El Peral, en el Valle de Uco, cosechadas a mano y seleccionadas en bodega, De Sangre Chardonnay 2025 fermentó en barricas de roble francés de 500 litros. Luego de 8 meses de crianza sobre sus lías, se procesió a embotellarlo, considerando que había alcanzado su punto de equilibrio, entre su frescura, intensidad y cremosidad....