La revolución de los Media Gama
Vinos de entre $20.000 y $40.000 que entendieron que la calidad no se negocia, y que para vender y acceder a “nuevas copas” hay que ser coherente y consistente, ofreciendo el mejor precio posible. Hoy, por cuestiones económicas, esta franja se ha vuelta la más competitiva.
Quesos & Vinos, el matrimonio ideal
En primer lugar, hay que desmitificar al maridaje perfecto, porque simplemente no existe. Y en este sentido, no hay un vino para un queso y viceversa, sino que hay una gran variedad de unos, para poder disfrutar con una variedad más importante de los otros.
5 Sauvignon Blanc que sorprenden más allá de su frescura
Es una de las variedades más importantes del mundo, por ser protagonista de reconocidos vinos, no solo en Burdeos; de donde es oriunda; sino también del Valle del Loire, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile y también en la Argentina, donde cada vez se elaboran más exponentes.
¿Es correcto lo políticamente correcto?
Los tipos de corchos y botellas son algunas de las variables que influyen en los vinos y por ende en la opinión final del consumidor.
5 Malbec para descubrir
Pasó el Día Internacional del Malbec (17 de Abril), pero se sigue celebrándolo en las copas, no solo por ser la variedad más plantada sino también porque es el vino que abrió las puertas de diversos mercados y por ser el protagonista de los mejores exponentes vínicos nacionales.
Después del Malbec, más Malbec; ¿por qué?
El futuro del Malbec está en el origen. Si bien durante muchos años, el gran desafío fue que el mundo conociera el Malbec, hoy, el desafío es que el mundo entienda de dónde viene y las características que lo distinguen. La próxima etapa será profundizar la conversación en torno a la altura, los suelos, las parcelas y los micro-terroirs.
Paul Hobbs, con la lupa en el Malbec
Entrevista exclusiva con uno de los winemakers más destacados de todo el mundo.
5 vinos de Mendoza; la región vitivinícola campeona
Wine Spectator, la revista de vinos más influyente del mundo, realizó un “campeonato virtual” para elegir a la mejor región vitivinícola del mundo. Los lectores dieron su veredicto y la tierra del sol y el buen vino fue la vencedora.
La era Post Rolland
Fue el extranjero qué más creyó y apostó por el Malbec, incluso más que muchos bodegueros y hacedores en la Argentina. Hoy, si el Malbec es reconocido acá y en el mundo, en gran parte se le debe a él, que vio en esa variedad, originaria de Burdeos como él, la clave para que la Argentina se destaque, en un mundo tan competitivo.
La importancia del puntaje de los vinos
Es cierto que el mejor vino es el que más le gusta a cada uno, pero habiendo hoy tantas etiquetas a mano para elegir, una guía viene muy bien, sobre todo para ayudar a dar con la botella ideal para cada ocasión, y en función al presupuesto disponible.