Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino, lanzaron en diciembre de 2021 «Malbec Mon Amour» la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza. Pero ahora la gran novedad es que este trabajo también fue lanzado en idioma francés. Así lo destacó Vigil en sus redes sociales: «Hoy en París, salió la versión en francés de Malbec Mon Amour. Cuando pensamos este libro Laura Catena fue para estimular el conocimiento sobre el Malbec y nuestras zonas. Pero nunca pensamos en el impacto y llegada que tendría. Hoy está en español, inglés, portugués, francés y chino. Un sueño que nos superó ampliamente». Y cierra con un entusiasta «Viva el Malbec».
El concepto del libro nació de la cotidianeidad de la relación laboral de Laura y Alejandro. Los autores aseguraron que las primeras páginas comenzaron a escribirlas luego de un viaje en auto, algo que sucede habitualmente cuando la hija de Nicolás Catena llega al país y el enólogo la pone al tanto personalmente de todo lo que ha sucedido en su ausencia, mientras recorren los viñedos y las bodegas de la familia. “Si tenemos un tema muy importante del cual hablar, arriba del auto no hay escape”, había reconocido Vigil, sobre el génesis de la obra hace 2 años.
Este libro, que combina información técnica y precisa con hermosas ilustraciones, imágenes, anécdotas y datos de color, permite que el lector recorra de manera amena y entretenida los diversos momentos de la historia y la evolución del Malbec, así como los distintos territorios mendocinos en los que la cepa encontró suelo fértil para su producción.
A través de las páginas de «Malbec Mon Amour» los autores dan pistas acerca de cómo y porqué el Malbec se transformó en una marca identitaria y de excelencia del vino argentino en el mundo.
“Tiene partes muy profundas y otras que tienen que ver con lo que nos escribimos todos los días”, destacó también Vigil cuando el libro vio la luz por primera vez. Y más allá de que ambos vienen del mundo de la investigación, en el libro decidieron volcar todo el conocimiento técnico y explicar cómo y por qué el Malbec se convirtió en una marca identitaria y de excelencia del vino argentino en el mundo de manera tal que pueda disfrutarlo todo el público.
Un dato para destacar, es que para lograr el resultado final, Laura y Alejandro pasaron horas y horas de charlas, reuniones y repaso de esas charlas, para corroborar cada detalle de lo que iban a publicar.
Fuente: Instagram, Fabricio Portelli y Guarda 14
Foto principal: Newine
Fotos internas: Instagram