En los últimos años hemos sido testigos de un cambio en la producción de alimentos, su comercialización y el impacto que tiene esto con el entorno. En medio de un escenario, donde abundan los químicos y masificación de la industria del agro, estas ferias agroecológicas surgen como respuesta, ofreciendo así un espacio donde la salud del planeta y la salud humana se unen en armonía.
Estos mercados, que reúnen a productores locales comprometidos con prácticas agrícolas respetuosas con el entorno, van más allá de ser simplemente lugares de comercio. Allí, se comparten conocimientos, estilos de vida, y oportunidad de crear vínculos directos con los agricultores para conocer el proceso de los alimentos. Ferias que van del campo a la mesa.
Vidaferia
Todos los sábados, de 10 a 17 horas, en el Parque Central de la Ciudad de Mendoza. La Vidaferia ofrece una variedad de productos que provienen de la agricultura ecológica. Desde verduras y frutas frescas, hasta derivados. Todos con precios acordes a una economía circular. Esta iniciativa, que lleva más de una década en funcionamiento, reúne a productores comprometidos con la agroecología, garantizando la calidad y la sostenibilidad de sus productos.
Sus visitantes pueden encontrar una amplia gama de productos 100% agroecológicos. Así como también aquellos en proceso de transición hacia esta modalidad, los cuales cuentan con algunos ingredientes no agroecológicos.
Además, en esta feria hay desde variedad de artesanías hasta libros de editoriales independientes, cosméticos naturales, licores y conservas. De esta manera se satisfacen las necesidades de todos los consumidores, independientemente de su edad o preferencias. Es un espacio para toda la familia.
Bioferia
La Bioferia se puede visitar los sábados, de 10 a 16 horas, en el Paseo Los Robles (dentro del Parque General San Martín, entre Las Tipas y la rotonda El Rosedal). Desde su inicio, en 2003, esta feria ha sido creada por un grupo de agricultores familiares comprometidos con la agroecología. Luego de una extensa experiencia en producción certificada para la exportación, decidieron establecer un mercado interno en la provincia para ofrecer productos agroecológicos a precios justos.
Esta feria cuenta con productores de diversas localidades de la provincia, garantizando una amplia variedad de productos. La Bioferia está conformada por más de 30 emprendedores que ofrecen una amplia gama de productos fruti-hortícolas, conservas, panificación artesanal, miel, hierbas, aceites, productos veganos y vegetarianos, entre otros.
Además de ser un espacio para abastecerse de productos, también es un espacio que fomenta el encuentro para que las familias, parejas o amigos lo tengan como punto de encuentro y expresión social.
Feria Eco Oasis
La feria Eco Oasis nace en Chacras de Coria (calle Mitre al 1377) bajo la necesidad de tener un espacio en la zona que pueda proveer de productos más saludables con productores que estén construyendo agroecología. A su vez, la feria busca promover el bienestar, la salud y regenerar el tejido comunitario – social.
Todos los martes (de 9 a 14 horas) los visitantes podrán concurrir a la compra de variedad de alimentos como: frutas, verduras, fermentos, panificados artesanales con masa madre, mermeladas, frutos secos, aceites, jugos, conservas, huevos de granja, café de higos, hierbas y entre otros alimentos. También hay una pequeña tienda con vajilla, insumos de cocina y flores secas.
