abril 4, 2026

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Mirá Quien Vino: Hoy Amelia Balbuena

Nació en Corrientes, pero gracias a su pasión y el apoyo de su familia, logró venir a Mendoza para estudiar y convertirse en enóloga. Está en la provincia desde hace 20 años. Es una de las enólogas de Penedo Borges y además hace vinos en su proyecto personal Bataraz.

Edad: 43 años

Cargo que desempeña en su empresa: Enóloga y propietaria en Bataraz Vinos y enóloga en Penedo Borges.

¿Dónde naciste?

En Corrientes capital.

¿Tenés algún hobby?

La huerta.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?

Chipacitos.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?

Si, obvio.   

¿A cuáles de tus colegas admirás?

A todas las enólogas mujeres.

¿Choripan o sushi? 

Los dos (risas).

Un lugar en el mundo…

Mendoza.

¿Que tomás cuándo no tomás vino?

Vermouth.

¿Cuál es tu golosina preferida?

Chocolate.

¿Messi o Maradona?

Messi.

¿Boca o River?

River.

Red social preferida…

Instagram

Canción favorita…

“Under Pressure” de Queen.

¿Cuál es la mejor película que viste?

“Un paseo por las nubes”.

¿Admirás o has admirado a algún político?

No

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

Si se puede soñar a: Messi y Antonella y Hernán Cattáneo.

Restaurante favorito…

Los asados de Diego Diez (mi esposo) en mi casa.

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo… De los que hago, destaco Bataraz Gran Malbec de una finca propia del año 1911. Y de un amigo el Blanc de Malbec de Penedo Borges de Juan Manuel González.