mayo 21, 2026

Mendoza - Argentina

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Mínima 3ºC | Máxima 14ºC

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Mirá Quien Vino: Hoy Rodrigo Romero

Enólogo de Bodegas Toso, donde trabaja desde 2005. La firma (con 136 años de historia en Argentina) apuesta a la autenticidad e innovación como estructuras fundamentales de sus vinos y Rodrigo es una de los pilares claves de este camino.

Edad: 47 años.

Cargo que desempeña en su empresa: Primer enólogo en Bodegas Toso.

¿Dónde naciste?  

En Mendoza.

¿Tenés algún hobby?

Cocinar.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar? 

Comidas con mariscos y carnes a las brasas.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?

Según la ocasión. Pero para juntadas con amigos, la previa con soda y hielo y después puro. Para cenas de camaradería, vino a temperatura adecuada y sin diluir.

¿A cuáles de tus colegas admirás? 

Dino Lucentini, un gran compañero y colega.

¿Choripan o sushi? 

Sushi.

Un lugar en el mundo…

Mi finca en Perdriel, Luján de Cuyo.

¿Que tomás cuándo no tomás vino? 

Fernet a morir (risas).

¿Cuál es tu golosina preferida?

Rhodesia.

¿Messi o Maradona?

Maradona.

¿Boca o River?

River.

Red social preferida…

Instagram.

Canción favorita…

“Welcome To The Jungle” de Guns N’ Roses.

 ¿Cuál es la mejor película que viste? 

“Volver al Futuro”.

¿Admirás o has admirado a algún político? 

No, cero política.  

¿A qué tres famosos invitarías a cenar? 

Guillermo Francella, Susana Giménez y Messi.

Restaurante favorito…

“Don Mario” en Mendoza.

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

De los nuestros Pascual Toso Alta Syrah. Y de un amigo, “Pura Sangre” de  Lucas Mendoza.