El próximo 8 de mayo, y con la participación de 33 viñas y bodegas de Argentina, Chile, Uruguay y Brasil, se realizará una nueva edición de Premium Tasting San Pablo. Este año el evento contará con la conducción de: Gabriela Monteleone (periodista y sommelier), Héctor Riquelme, (destacado sommelier de Chile) y Paulo Brammer (Diplomado WSET, Juez Internacional y educador). Los tres serán los moderadores esta gran cata para 300 asistentes. La degustación estará acompañada por la gastronomía de WTC Event Center.
Cada bodega presentará una etiqueta, la cual será maridada con diferentes preparaciones gastronómicas creadas por el Chef Mario Augusto de Atta Gastronomía. “Este formato empezó en noviembre del 2021 post pandemia, cuando celebramos nuestros 10 años. Achicamos un poco la cantidad de gente y pudimos sumar la gastronomía”, comentó Nicolás Alemán, creador del formato.
Por Argentina estarán: Cadus Wines, Catena Zapata, Domaine Alma Negra, Doña Paula, El Enemigo Wines, Escorihuela Gascón, Flechas de los Andes, Huentala Wines, Luigi Bosca, Otronia, Piedra Negra, Pulenta Estate, Rutini Wines, Susana Balbo, Trapiche y Viña Artesano. Por Brasil: Familia Geisse, Nova Aliança, Vinícola Guaspari, Vinícola Miolo y Vinícola Uvva. Por Chile: Emiliana Organic Vineyards, Luis Felipe Edwards, Miguel Torres, Santa Rita, Siegel Family Wines, TerraNoble y Viña Carmen. Por Uruguay: Bouza, Cerro Chapeu, Cerro del Toro, Familia Deicas y Pablo Fallabrino.
Respecto a los vinos que participan y el formato de elección Nicolás Alemán explica:“es una selección que hago en conjunto con las bodegas. El filtro es que tienen que tener 93 puntos de los críticos más importantes del mundo. Hablamos de Wine Advocate, Wine Enthusiast, Tim Atkin, Decanter, Descorchados, Wine Spectator o James Suckling. Hay muchas bodegas que tienen varios vinos en ese nivel, hay otras que tienen uno solo, hay otras que no tienen ninguno. De alguna manera esa es la vara de Premium Tasting. Esto permite poder degustar vinos destacados de varios críticos del mundo”.
Además de la edición en San Pablo, habrá otras ediciones durante 2026. El 5 de junio se desarrollará la fecha de Buenos Aires (en el Hotel Hilton) con la conducción del periodista y crítico de vinos Joaquín Hidalgo, la sommelier Marcela Rienzo y el multifacético Joe Fernández. En Santiago de Chile el evento será los días 6 y 7 de agosto. Mientras que Mendoza se desarrollará los días 12 y 13 de noviembre. “Este año cumplimos 15 años en Argentina y 10 en Chile asique tendremos varias sorpresas. De hecho, estamos evaluando sumar una edición especial en otra provincia de Argentina por el aniversario”, adelantó Nicolás. Según lo que pudimos averiguar, pero no pudimos confirmar, el lugar de una edición especial de Premium Tasting sería Rosario. Uno de los polos más importantes en el consumo de vinos en nuestro país.
Recordemos que la Premium Tasting nació en agosto del 2011 por iniciativa del publicista Nicolás Alemán. Originalmente como una cata de vinos a ciegas en la cual participan: enólogos, agrónomos, propietarios de bodegas y viñas, sommeliers, compradores de vino, prensa especializada y público en general. En el evento se degustan algunos de los vinos más destacados de Sudamérica, puntuados por los críticos más importantes del mundo y presentados por sus hacedores. Ese siempre fue uno de los diferenciales. El público presente escucha, en primera persona, a los especialistas explicar el vino que acaban de degustar.
Le preguntamos a su creador que significa cumplir tantas ediciones en Argentina como en Chile y respondió: “Cumplir 15 años en Argentina y 10 en Chile es realmente un montón. Hemos sido partícipes de la evolución y los cambios de la industria en los últimos 15 años. Ha sido increíble progresamos en el camino. Hemos visto partir a winemakers que hoy están son número uno de la industria. Hemos visto la evolución del vino argentino y del vino chileno y eso es emocionante. También es muy motivador, porque uno comparte el crecimiento. Eso es muy gratificante realmente”.
Desde 2012 Premium Tasting Mendoza es reconocido como una actividad de interés Turístico Provincial. Desde 2017 la distinción fue ampliada a Interés Turístico Nacional por el Ministerio de Turismo de la Nación Argentina. En el 2025 la edición Mendoza fue considerada por Diputados como una de las experiencias enogatronómicas más destacadas de Sudamérica. Y la semana pasada recibió por segundo año consecutivo el premio Wine Explorer a “Mejor evento de vinos” de Argentina.
MÁS INFO
Las entradas para esta exclusiva experiencia eno-gastronómica en San Pablo están a la venta en la tienda virtual de WineLocals.com