El Malbec sigue siendo el varietal más exportado de Argentina, pero su éxito no es casualidad sino resultado del trabajo mancomunado de muchos sectores. Hoy las casi 47.000 hectáreas de Malbec plantadas demuestran su maravillosa adaptación a los diferentes terruños argentinos, desde Jujuy en el norte hasta Chubut en la Patagonia profunda. Este “federalismo casual-natural” la convirtió en una cepa fuertemente vinculada a su origen y eso es lo que termina marcando la diferencia en los grandes vinos. Actualmente, representa el 23,9% del total cultivado (para elaboración) en el país,consolidándose como la variedad más implantada. En la última década, además, sumó más de 6.400 hectáreas a nivel nacional, lo que da cuenta de su vigencia y proyección. En Mendoza, principal región productora, su protagonismo es aún mayor, ya que concentra el 28,3% de la superficie cultivada y ha crecido en más de 5.000 hectáreas en los últimos diez años, reafirmando su rol clave en la identidad vitivinícola del país. El Malbec es un éxito innegable dentro y fuera de Argentina. Pocas variedades de uva desconocidas hace medio siglo tuvieron el salto de negocio y reconocimiento que experimentó el Malbec a contar de la década de 1990. Precisamente, en 2011, en pleno auge exportador, Wines of Argentina (WofA) estableció el 17 de abril como Día del Malbec como una forma de anclar a la variedad en un calendario mundial. La fecha conmemora esa jornada de 1853, cuando se presentó el proyecto para fundar la Quinta Normal y Escuela de Agricultura en Mendoza, impulsado por Domingo Sarmiento y dirigido por el agrónomo francés Michel Pouget, que introdujo la variedad en el país. Y eso está considerado como el gran punta pie inicial de la industria. Haciendo un poco de historia, en 1990 había 10.000 hectáreas de viña de Malbec, y en 2025 se estimaron unas 46.000. En aquel entonces no se exportaba una sola botella,
y desde 1991 apenas se comercializaban un puñado con el varietal impreso en la etiqueta. Pero hoy, poco más de la mitad (62% en 2024, año récord) de las ventas de vino argentino al exterior son de Malbec. Por su parte, en el mercado doméstico de vinos con mención varietal, la cepa da cuenta de una de cada dos botellas. El 54% del vino que se despacha al mercado interno es Malbec, tres de cada diez litros de vino que exporta Argentina son de Malbec. Esta cepa llega como varietal a 119 países, entre los que se destacan Estados Unidos, Brasil y Reino Unido. Además, en la Argentina, cuatro de cada diez vinos que se venden en internet son de la variedad Malbec.
Todos estos números confirman que el Malbec está pasando un buen momento, aunque siempre se puede estar mejor (o peor). Pero más allá de lo que reflejan las estadísticas, están los vinos y su carácter, representados en todas las zonas vitivinícolas del país y en diversos estilos, que se multiplican por las diferentes interpretaciones de los hacedores y se renuevan con cada cosecha, son la mejor carta de presentación. Para los profesionales de vino del mundo el Malbec ya es sinónimo de Argentina, ahora ese mensaje debe llegar a los consumidores.
Por suerte, más allá de las caídas en las ventas y en el consumo, el Malbec sigue evolucionando, y lo demuestra en todos los segmentos de precios y estilos. Los más simples, apoyados en ese carácter de frutas rojas y especias inconfundible. Mientras que los más pretensiosos, le van sumando atributos que tiene que ver con el entorno y la vinificación. Y a todo esto, se le empieza a sumar el potencial de guarda de los “nuevos grandes Malbec argentinos”, que empezaron a irrumpir al mercado allá por 2010, y que ya acusan 15 años de guarda, en perfectas condiciones y con más vida por delante. Porque cabe destacar que, el potencial de guarda, es condición sine qua non para ser considerado un gran vino.
5 Malbec poco conocidos
Lupa Malbec 2019
Lupa Wines, Mendoza, Valle de Uco, Paraje Altamira $$$
Los que conocen este vino saben que es un tinto directo, que dice lo que quiere decir, como su hacedor (Juan Pablo Lupiañez), por eso habla de “vinos sin verso”. Nacen de su finca propia en Paraje Altamira y de su propia interpretación del lugar. Es un Malbec con cuerpo, jugoso y con taninos que se hacen sentir, y le garantizan longevidad. Su frescura potencia su expresión y hace que el final de boca sea más profundo. Beber entre 2026 y 2030.
92 Puntos Portelli
Casa de Uco Vineyard Selection Malbec 2021
Casa de Uco, Mendoza, Valle de Uco, Los Chacayes
Actualmente elaborado por el enólogo Gustavo Bauzá, este Malbec, inspirado en los recursos naturales de su entorno, es un fiel exponente de la IG Los Chacayes. Un Malbec elaborado a partir de uvas orgánicas y de parcelas seleccionadas, para poder captar la fuerza del lugar con el equilibrio del paso del tiempo. Es un tinto elegante y expresivo, hay frutas negras y hierbas silvestres, con taninos incipientes, muy bien modelados por la crianza y el paso del tiempo. De trago jugoso y profundo. Beber entre 2026 y 2029.
92 Puntos Portelli
Matervini Piedras Viejas Terrazas Malbec 2022
Bodega Matervini, Mendoza, Las Heras, El Challao $$$$
La bodega de Santiago Achaval y Roby Cipresso está enfocada en hacer vinos de viñas viejas en suelos no aluvionales. Una búsqueda de la expresión del terroir en la Argentina, con énfasis en suelos de piedra partidas. Este primer fundamente los llevó a está viña en medio de la Pre Cordillera, donde encontraron una viña joven, pero con mucho potencial. El vino posee muy buena frescura, hay dejos herbales con algo de frutas de baya y especias dulces. Es un vino joven, más vertical que amplio, con la frescura del lugar y la amabilidad del varietal. Beber entre 2026 y 2030.
92 Puntos Portelli
Buscado Vivo o Muerto Tinto El Cerro 2016
Mil Suelos, Mendoza, Valle de Uco, Gualtallary $$$$
La experiencia del viticultor Alejandro “Colo” Sejanovich le permite crear vinos con fundamentos que se perciben en las copas. Como esta línea, inspirada en viñedos ubicados en zonas límites de diversos terruños del Valle de Uco. Como este Malbec cofermentado con algo de Cabernet Franc, que nace en Gualtallary. Y por más que tenga 10 años (hay a la venta), el vino está pasando por un gran momento. Con dejos classy, por la guarda, ofrece un carácter muy integrado de fruta negra y especias, con fuerza y más potencial. Beber entre 2026 y 2029.
93 Puntos Portelli
As Bravas Malbec 2018
Aleanna, Mendoza, Valle de Uco, El Cepillo $$$$
Qué bueno que este vino haya llegado rápidamente a los 100 puntos de la prensa internacional, porque desde su cosecha fundacional (2016), demostró ser un gran exponente, incluso superior a sus “hermanos” Cabernet Franc. Pero en 2018 El Cepillo no llega solo, porque también hay de Gualtallary. Cada uno con su impronta. Acá, Alejandro Vigil vuelve a lograr un gran Malbec que tenía bien guardado en toneles. Y resulta un vino vivo, carnoso y fluido, con texturas consistentes que resaltan el carácter “frío” de esas frutas rojas de baya, muy bien matizadas por una crianza (en toneles) tan larga como delicada. Es un vino de capas, que revelan aromas y sabores, pero también texturas y sensaciones que remiten a ese rincón extremo del Valle de Uco. Sin dudas, un gran Malbec y un gran vino de lugar. Beber entre 2026 y 2033.
98 Puntos Portelli