La semana pasada, Sir Elton John celebró el lanzamiento de su vino espumoso sin alcohol en el River Café de Londres, confirmando así la marca su posición como el vino espumoso premium sin alcohol más vendido del Reino Unido.
Tal como The Drinks Business en primicia en enero pasado, Elton John Zero Blanc de Blancs, una referencia a su base de Chardonnay puro y a su posición como alternativa sin alcohol al champán, se introdujo por primera vez en el Reino Unido en enero de este año, con presencia en los estantes de Sainsbury’s a un precio de 10 libras esterlinas.
Desde entonces, ha ampliado su alcance y ahora también se vende en el Reino Unido en Tesco, Asda, Ocado, Booths y Amazon, y se convirtió en el vino 0% de alcohol de mayor venta lanzado por Tesco en su cambio de gama de primavera, según el distribuidor de la marca, Paul Schaafsma, director general de Benchmark Drinks.
El lanzamiento más importante de Tesco
En declaraciones a db durante el evento del miércoles 24 de junio, Schaafsma, el hombre que ha ayudado a una serie de figuras famosas a escalar las listas de ventas de bebidas, desde la estrella del pop Kylie Minogue hasta el líder de Take That, Gary Barlow, expresó su satisfacción por el éxito inicial de Elton Zero, como se le conoce generalmente.
Tras haber declarado en una entrevista exclusiva con The Drinks Busines el mes pasado que Elton Zero era el espumoso premium sin alcohol más vendido en el Reino Unido, también anunció que el producto se lanzaría en Estados Unidos en agosto y en Australia en septiembre, destacando la excelente acogida que ha tenido hasta ahora el blanc de blancs. Asimismo, señaló que la marca, respaldada por una celebridad, ha encontrado un público entre los consumidores que buscan un espumoso sin alcohol de mayor calidad, generalmente de entre 45 y 60 años, en línea con la base de fans de Elton John.
Aunque Elton Zero ha llegado a un público amplio gracias a su presencia en los supermercados del Reino Unido, la primera clienta mayorista de esta bebida espumosa fue, de hecho, Ruth Rogers, la propietaria de The River Café, después de que Elton y su marido, David Furnish, le dieran una muestra para probar cuando cenaron allí el año pasado.
Amigos famosos asisten
Dirigiéndose también a los asistentes a la cena, entre los que se encontraban Jake Shears, Damian Hurley y Kristen McMenamy, además de muchos otros invitados de alto perfil, Elton dijo que llevaba mucho tiempo pensando en lanzar un vino espumoso sin alcohol y que estaba orgulloso de Elton Zero. Desde que dejó de beber en 1990, tras una muy publicitada lucha contra la adicción al alcohol, Elton dijo que se había cansado de beber cervezas sin alcohol, antes de expresar su decepción con la mayoría de los demás vinos espumosos sin alcohol.
El esposo de Elton y director ejecutivo de Rocket Entertainment Group, David Furnish, ofreció más detalles sobre el producto y dijo: “Lo que nos atrajo de este producto es el hecho de que es el primero de su tipo y que está hecho de manera diferente; todas las bebidas sin alcohol que hemos probado y que no nos han gustado mucho están hechas con alcohol y luego desalcoholizadas, mientras que con este producto, las uvas se fermentan con buenos cultivos y eso crea todas las cualidades, propiedades y personalidad de un excelente Blanc de Blancs, sin producir alcohol. Y continuó diciendo: “Así que se ha cultivado desde dentro y no le hemos quitado nada, salvo infusionarlo con té verde para darle algo de textura, y por eso se bebe tan bien”.
Elton Zero y risotto
En la reunión de la semana pasada, Elton y David congregaron a amigos del mundo de la música, la moda, el cine y la cultura, junto con compradores de vino de algunos supermercados del Reino Unido, así como algunos miembros de la prensa.
Los invitados disfrutaron de un concierto de Elton Zero en la terraza al aire libre de The River Café, con vistas al Támesis, donde actuó el Cuarteto de Cuerdas Neruda de la Real Academia de Música, antes de pasar a Sylvia’s, el comedor privado del restaurante.
Ruth Rogers y el equipo de The River Café presentaron un menú personalizado creado para complementar la bebida. La cena incluyó risotto al pomodoro con tomates frescos San Marzano, albahaca de Liguria y queso Pecorino Gran Riserva; branzino al forno (filete de lubina asado con pasta de aceitunas, calabacín en rodajas, albahaca y menta), acompañado de espinacas italianas estofadas y patatas asadas a la toscana; y tarta de limón servida con una selección de helados River Café.
Elton John Zero Blanc de Blancs se elabora principalmente con uvas Chardonnay de clima frío del norte de Italia, junto con una variedad de ingredientes, incluido extracto de té verde para añadir un toque de tanino fino, antes de saturarlo suavemente con CO2 para darle una efervescencia fina y persistente.
Fuente: The Drinks Business