El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) reconoció, protegió y registró a Huaco y su sinónimo Valle de Huaco como Indicación Geográfica (IG) de la República Argentina, en el departamento Sanagasta, La Rioja.
La medida se oficializó a través de la Resolución 6/2026, publicada en el Boletín Oficial, con la firma del presidente del organismo, Carlos Raúl Tizio Mayer.
La solicitud de reconocimiento, registro, protección y derecho a uso de la IG fue presentada por la firma San Miguel Arcángel S.A.
Según los fundamentos de la resolución, a partir de los antecedentes del expediente y de los estudios de las áreas técnicas del Instituto, se concluyó que la zona “está formada por terruños con cualidades distintivas, aptos para la producción de vinos de calidad”.
El texto señala además que se cumplieron los requisitos de presentación previstos por la Ley 25.163, que establece las normas generales para la designación y presentación de vinos y bebidas espirituosas de origen vínico del país y tiene al INV como órgano de aplicación.
También se publicaron los edictos en el Boletín Oficial y en un diario de amplia circulación en la zona de origen, y no se presentaron oposiciones al reconocimiento.
La Indicación Geográfica permite identificar y proteger el origen de los vinos vinculados a un territorio que reúne características específicas. Su reconocimiento se enmarca en la Ley 25.163, que establece las normas para la designación, presentación y denominación de origen de los vinos y bebidas espirituosas de origen vínico en Argentina.
Con este reconocimiento, Huaco incorpora una nueva herramienta de identificación y protección de su territorio vitivinícola, basada en las características de sus suelos y en su aptitud para la producción de vinos de calidad.
Ver resolución en https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/norma-431487/texto
Fuente: Rincón Bon Vivant y Nueva Rioja
Foto: Bichos de Campo