Este próximo encuentro, en Restaurante Abrasado, en la provincia de Mendoza, los chef Matías Gutierrez (su chef ejecutivo) y Lucas Olcese (chef de bodegas de Mendoza) fusionarán creatividad y sabores en un original menú de 7 pasos, junto a los vinos de Familia Millán (Wines Series, Fuego Blanco Wines y Mosquita Muerta Wines) que acompañarán la experiencia a la perfección y también junto a las aguas italianas Acqua Panna y San Pellegrino.
Lucas Olcese arriba y Matías Gutiérrez.
Mendoza, un menú, 7 pasos, dos chefs
En el ciclo “Sentidos” cada paso está especialmente pensado y detallado a la perfección, carnes, pescados, vegetales, así también como dulces y frutas, quienes serán las estrellas de la noche.
Finalmente, las aguas premium S.Pellegrino y Acqua Panna, indiscutidas protagonistas de la escena culinaria actual, acompañan a la perfección la singular propuesta, ya que se trata de dos productos italianos sofisticados y reconocidos en la gastronomía local e internacional por su sabor equilibrado y elegante y su maridaje armonioso con la propuesta del ciclo Sentidos.
El menú consiste en 7 pasos más una degustación de bocados dulces y cafetería, cada paso será maridado por una selección de vinos delineada por ambos chefs.
El valor del menú es de $28.500 por persona.
Para participar de ciclo Sentidos, solo hay que contactarse para reserva previa a través de llamada telefónica de Martes a Sábado de 10hs a 18hs al: (0261) 4310403 o por mensaje al (0261) 6618624.
Horarios para reservar esa noche: 19.30 – 20 – 20.30 – 21 – 21.30.
Dirección: Av. Acceso Este 1360, Lateral Norte, Guaymallén, provincia de Mendoza.