Un bodegón temático del club de fútbol Boca Juniors, que abrió sus puertas en Puerto Madero, Buenos Aires, en agosto de 2024 llega a Mendoza. Se trata de «Jugador número 12», que comienza un proceso de expansión con su primera franquicia en calle Arístides Villanueva 165 de Ciudad donde funcionaba Magnolia Restó.
Sus socios, Leandro Martínez y Juan Cruz Di Tullio, con más de 30 años en el negocio gastronómico con diferentes restaurantes y pizzerías, decidieron apostar por este emprendimiento motivados por un cariño especial hacia la provincia.
Según Martínez, «Jugador número 12 es un bodegón con cocina de familia, de madres, de abuelas. Es un espacio pensado para que disfruten grandes y chicos, tanto de la pasión por el deporte como de la comida que nos remite a la infancia, con porciones abundantes, sabrosas y a buen precio, preparadas cuidadosamente con productos de alta calidad. Sin dudas, el plato estrella serán las milanesas napolitanas ‘a lo Boca’ y para acompañarlas, el vino de la casa».
Las obras para la puesta a punto del local, que tiene dos plantas y capacidad para 120 personas, comenzaron hace tan solo un mes y medio y estuvieron a cargo de un equipo de jóvenes locales liderados por Melanie Guzmán.
Además de su estética xeneize, algunos de los espacios que se destacan son la cocina a la vista, una importante barra en el piso de abajo, un museo de Boca en el piso de arriba, tienda con venta de merchandising, pantallas en todos los salones, sector VIP y estacionamiento privado.
La inauguración está prevista para el miércoles 1 de julio y el equipo de trabajo inicial está conformado por 27 personas. Los horarios de atención serán de lunes a domingos desde las 11 h hasta el cierre.
Fuente: PaP Mendoza