octubre 31, 2026

Mendoza - Argentina

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Zuelo lanza un nuevo vinagre balsámico de torrontés y membrillo

La marca creada por Miguel Zuccardi suma a su familia de vinagres el primer Balsámico a base de uva torrontés y membrillo. Es el resultado de una búsqueda para poner en valor este aderezo de uso cotidiano y el membrillo como emblema del cultivo local de Mendoza. Ya está a la venta en todo el país.

Estrellas en la cocina y vinos de lujo para seguir festejando

Se viene un festejo con los chefs Tomas Kalika y Mads Refslund, para celebrar un nuevo aniversario de Mishiguene, el consagrado restaurante porteño que honra a la cocina judía como el mapa culinario más amplio del mundo. Y en mayo ambos cocinarán en Mendoza junto al equipo de Angélica Cocina Maestra, el restaurante de la Bodega Catena Zapata que recientemente obtuvo Estrella Michelin.