Elaborado a partir de una selección de uvas Chardonnay y Pinot Noir del Valle de Famatina, La Rioja, Bodega Valle de la Puerta lanzó La Puerta Sparkling Rosé 2024, espumante rosado.
“Este espumante es un ejemplar de gran sofisticación, ideal para levantar las copas y brindar por los momentos más especiales”, afirmó el ingeniero agrónomo y winemaker Javier Collovati.
El Chardonnay, una uva verde originaria de Borgoña, Francia, es conocida por ser una pieza clave en la creación de vinos blancos en todo el mundo.
Por su parte, el Pinot Noir, con su ciclo corto y preferencia por climas fríos, es la esencia de algunos de los vinos más sofisticados del mundo.
La combinación de estas dos variedades (60% de Chardonnay y 40% de Pinot Noir) da origen a un vino de un delicado tono rosa pálido con sutiles matices salmón.
Con finas burbujas, ofrece un notable volumen en boca, intensos aromas a frutos rojos y negros, complementados por una acidez equilibrada que aporta un final refrescante.
Fuente: Rincón Bon Vivant