Chachingo Fábrica se prepara para un fin de semana inolvidable en Maipú, con tres días de eventos que combinan gastronomía, música en vivo, productos regionales y la mejor cerveza artesanal. Del viernes 17 al domingo 19 de enero, Videla Aranda 7108 será el epicentro de una propuesta cultural que destaca por su diversidad y espíritu inclusivo.
La entrada será libre y gratuita.
Viernes 17 de enero: Que Ají Sea
En colaboración con Feria Andina, el viernes arranca con “Que Ají Sea”, una celebración dedicada a los amantes del picante y los sabores auténticos de nuestra tierra.
Desde las 18 horas, los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica que incluye ajíes picantes, salsas y chutneys, chocolates y mermeladas artesanales, además de gin, whisky, vermouth y las icónicas cervezas artesanales de Chachingo. Este evento combina tradición e innovación, consolidando a Chachingo Fábrica como un espacio donde el sabor y la cultura se encuentran.
Sábado 18 y domingo 19 de enero: Feria Andina en la Fábrica
La fiesta continúa el sábado y domingo con la Feria Andina, un evento que reúne música en vivo, emprendedores locales y una experiencia cervecera sin igual. Desde las 19 horas, el público podrá disfrutar de bandas en vivo:
Sábado 18: Nico Cabrera & The Blues Family.
Domingo 19: La Groove junto a Marcelo Zoloa.
• Exposición de emprendedores locales: Productos creativos que destacan por su calidad y originalidad.
• Cerveza artesanal Chachingo: Una propuesta variada y exquisita para acompañar esta experiencia cultural.

Un espacio para el encuentro y la promoción cultural
Esta triple jornada tiene como objetivo fomentar el encuentro entre vecinos y visitantes, celebrando el talento regional y la identidad andina en un ambiente inclusivo y familiar.
Tanto “Que Ají Sea” como la Feria Andina buscan consolidar a Chachingo Fábrica como un referente en la promoción cultural y gastronómica de Maipú.