En el marco de Sitevinitech 2026, el epicentro tecnológico de la vitivinicultura sudamericana, la marca Chirca (OVC S.A.) se presentó como socio estratégico fundamental para la modernización de la industria, con un enfoque centrado en la innovación disruptiva y la excelencia en ingeniería.
Con 48 años de historia en la región, la empresa familiar liderada por la segunda generación se posiciona en el asesoramiento y comercialización de insumos, máquinas y servicios para procesos industriales y enológicos.
De una Visión Familiar a la Excelencia Internacional
La historia de Chirca comenzó en 1978, fruto de la visión de un inmigrante que buscaba elevar los estándares de los procesos productivos en Mendoza. Lo que inició como una estructura familiar, evolucionó formalmente en 2005 bajo la razón social OVC S.A. (en honor a su fundador, Octavio), manteniendo a Chirca como su marca insignia y sello de confianza.
Hoy, bajo la dirección de sus hijos, Juan, Anahí y Alexia Chirca, la empresa ha logrado maridar con éxito la tradición con la modernidad. Bajo esta nueva gestión, han alcanzado hitos que los posicionan en la vanguardia industrial:
Certificación ISO 9001:2015: Profesionalizando el «saber hacer» familiar con estándares internacionales.
Certificación BRC START: un hito que valida los procesos de calidad, trazabilidad e inocuidad alimentaria de la empresa.
Diversificación Estratégica: Expandiendo su excelencia técnica de la vitivinicultura hacia sectores críticos como la alimentación, el biodiesel y la minería.
Sinergia en Sitevinitech: Tradición y Tecnología
Con una participación ininterrumpida desde hace 28 años en Sitevinitech 2026, siendo esta feria el resultado de la alianza estratégica entre los gigantes franceses SITEVI y VINITECH-FELCO, Chirca representó la contraparte local de esa excelencia: la capacidad de Mendoza para adaptar la innovación global al terreno sudamericano.
En un evento que reforzó a Mendoza como Capital Mundial del Vino, Chirca se alineo con los valores de la feria:
- Innovación: Aportando procesos que mejoran la competitividad de las bodegas.
- Sustentabilidad: Optimizando el uso de recursos para una producción más limpia y eficiente.
- Excelencia: Entendida como el compromiso permanente con la calidad técnica, la eficiencia operativa y la mejora continua en cada solución que desarrollan.
Este año la feria tuvo lugar en el Complejo de las Naves (Cultural y Universitaria)durante los días 12,13 y 14 de mayo. En donde Chirca reafirma su compromiso como espacio clave para el networking y la presentación de soluciones tecnológicas.»Sitevinitech es el escenario ideal para mostrar cómo una empresa que nació en 1978 puede liderar la industria en 2026, manteniendo los valores de nuestro padre, pero con la mirada puesta en la industria 4.0″, destacan desde la dirección de Chirca.
Sobre Chirca (OVC S.A.):
Empresa mendocina referente en el desarrollo de soluciones técnicas y optimización de procesos productivos para la industria. Con casi cinco décadas de trayectoria, integra experiencia, innovación y estándares internacionales de calidad para acompañar a las industrias más exigentes de la región.