febrero 14, 2024

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Día de los Enamorados: el restaurante de Bodega Kaiken, que dirige Francis Mallman, propone celebrar con un menú muy especial

El menú estará vigente el sábado 18 de febrero en horario de la cena, a partir de las 19 hs, con reserva previa.

A tan sólo 20 kilómetros de la ciudad de Mendoza, en la zona de Vistalba, Luján de Cuyo, se emplaza uno de los secretos mejor guardados de la región: la reconocida Bodega Kaiken en la que se encuentra la propuesta gastronómica Ramos Generales, restaurante dirigido por el Chef Francis Mallmann, un espacio soñado y al aire libre en donde se puede disfrutar una propuesta gastronómica única acompañada de los mejores vinos de la bodega, cuyas mesas dispuestas a cielo abierto abrazan a los viñedos de la bodega en un entorno insuperable.
 
En esta oportunidad Ramos Generales propone un menú ideal para celebrar el amor, disfrutando de una velada exclusiva vigente el día sábado 18 de febrero en horario de la cena, a partir de las 19 hs, con reserva previa.

Menú especial Día de los Enamorados

Platos a elección

ENTRADA

Burrata  jamón crudo, melón, albahaca verde y morada, pistachos.

Higos, labneh, ciruelas, semillas de calabaza, menta y crocante de sésamo y quínoa.

Copa de Pinot Noir/ Copa Ultra Chardonnay
 
PLATO PRINCIPAL
 
Ojo de bife con chimichurri; papas crocantes, ensalada fresca.

Ñoquis a la chapa; salsa de tomates asados y avellanas, gírgolas, salchichas a la sartén.
 
Copa Disobedience/Copa Ultra Merlot
 
POSTRE
 
Cono de chocolate relleno para compartir
 
Copa espumante Kaiken Brut Rosé
 
Incluye agua y café
 
Valor por pareja $​35.000.

Para reservas:
Tel.: +549 261 5250018
Correo electrónico: hospitality@kaikenwines.com
Roque Sáez Peña 5516, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza

Un poco de historia en este día tan romántico
 
Cada 14 de febrero se celebra en varios países del mundo con gran entusiasmo y alegría el Día de San Valentín. Esta festividad se remonta al siglo III en Roma, donde un sacerdote llamado Valentín se opuso a la orden del emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes, considerando que los solteros sin familia eran mejores soldados ya que tenían menos ataduras y vínculos sentimentales.
 
Valentín, opuesto al decreto del emperador, comenzó a celebrar en secreto matrimonios para jóvenes enamorados, de ahí es que se popularizó que San Valentín sea el patrón de los enamorados.