El Instituto Nacional de Vitivinicultura, oficializó la creación de una nueva Indicación Geográfica (IG) en la provincia de Mendoza. Se trata de la Indicación Geográfica Vistalba, que según la resolución publicada en el Boletín Oficial se define dentro de los terrenos que limitan política y geográficamente al distrito lujanino.
“Reconócese, protégese y regístrase el área solicitada bajo el nombre de Vistalba, como una Indicación Geográfica de la República Argentina, perteneciente al departamento Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, en un todo de acuerdo a los límites políticos correspondientes al departamento de igual nombre”, reza la Resolución 12/2022 del INV, que lleva la firma del presidente del organismo, Martín Hinojosa.
El expediente se abrió a partir de una solicitud de reconocimiento que inició la Bodega Vistalba. Fue fundada en 2003 por parte de Carlos Pulenta, perteneciente a una tradicional familia bodeguera que supo ser dueña de Peñaflor y tiene otros emprendimientos vitivinícolas, como la bodega Pulenta Estate.
Con esta resolución, Vistalba se suma a las IG del departamento y unas ocho bodegas pueden certificar sus vinos con esta etiqueta que supone un valor agregado.
Foto: Wines of Argentina