El destacado sitio de Internet Time Out recomendó a Renacer entre los mejores restaurantes de bodegas, en su reciente nota titulada “Los mejores restaurantes en la ruta del vino”.
Time Out es un referente mundial en hospitalidad, ganadora del Retail and Leisure International Hospitality Operator of the Year Award en 2022 , y ha publicado reseñas y críticas de 333 ciudades en 59 países.
En la nota según informó la bodega, se destaca la utilización de productos de estación, la frescura de los ingredientes y el alto compromiso con la sostenibilidad de todo el proyecto.
Los visitantes pueden optar por menú de dos, tres y cinco pasos. Completan las opciones el “callejón de fuegos” que consiste en un asado argentino tradicional y el menú aniversario que como plato destacado tiene el tomahawk en manteca de hierbas con vegetales.
Nuevo socio en Estados Unidos
Durante el mes de junio, Bodega Renacer realizó su primer envío a su nuevo partner en la costa este de Estados Unidos, Baystate Wine & Spirits.
Baystate Wine & Spirits, empresa fundada en el 2005, representa bodegas de primer nivel de todo el mundo operando en tres estados de Nueva Inglaterra: Massachusetts, Rhode Island y New Hampshire.
“Esta incorporación nos permitirá mejorar nuestra presencia y cobertura de la costa este, que es un objetivo que veníamos trabajando para lograr” comenta Luis Suriani, export manager de la bodega para ese mercado.