El director deportivo e ídolo de River Enzo Francescoli presentó este domingo en el hotel Diplomatic de Mendoza su nuevo vino llamado InmENZO. Colaboró con la elaboración el enólogo Mariano Di Paola.
En este marco el ex jugador expresó: «Les agradezco a mis amigos que me pudieron acompañar y el vino es eso, unirse en momentos tan complicados como los que vivimos y compartir un momento y disfrutar. Y esta fue la idea de, principio y fue mucho más de lo que yo pensé, la verdad que me encanta y espero que lo disfruten. Gracias por estar acá, por acompañarnos y por muchos InmENZO más».
«InmENZO no es un vino cualquiera. Este blend, con un 50% de Malbec, 40% de Cabernet Franc y 10% de Merlot, proviene de la cosecha de 2015 y ha permanecido durante dos años en barricas antes de ser embotellado», había explicado por su parte el enólgo en una entrevista reciente.
«Este es un vino que ya tiene varios años y ha estado en varios lugares. Enzo, por su apretada agenda, ha tenido dificultades para viajar, pero ahora lo hará solo, sin compromisos con River, para disfrutarlo con amigos y mostrarlo a los mendocinos», señaló Di Paola, al destacar la humildad de Francescoli que en todo momento ha sido respetuoso con el proceso, a pesar de no tener conocimientos profundos sobre enología.
De hecho, fue Di Paola quien sugirió la creación de un vino que pudiera estar a la altura de la figura de Francescoli, un vino «concentrado y exclusivo», disponible en pocos lugares selectos.
El evento, que no fue organizado directamente por Di Paola sino por el propio Francescoli, refleja la cercanía entre ambos y la admiración que el enólogo siente por el exfutbolista, a quien considera una «gran persona, sencilla y de gran corazón». Además, Di Paola anticipó que Francescoli tiene planes de seguir ampliando su portafolio con otros vinos, como espumantes o blancos, con la intención de seguir creciendo en el mundo del vino.
Personalidades de todo tipo, y figuras del deporte como Francescoli han encontrado en Mendoza el lugar ideal para dar a conocer su propio sello vitivinícola. Según el experto, esta tendencia responde a la fascinación de estas figuras por tener un vino que lleve su nombre, pero también por el impacto que produce la belleza de los paisajes mendocinos y la magia que envuelve la creación de un buen vino.
Cabe recordar que en 2023 Francescoli había lanzado su primera versión de InmENZO. También fue elaborado por el enólogo Mariano Di Paola y la bodega Rutini.
Fuente: UNO y Ciudadano News
Fotos: UNO