La «Cena a 4 Manos» de Park Hyatt Mendoza se proyecta como un ciclo especial que busca generar experiencias gastronómicas innovadoras e irrepetibles, puesto que en cada una de sus ediciones el menú de pasos y el maridaje serán especialmente diseñados para la ocasión entre Chef Franco Canzano (Chef Ejecutivo de Park Hyatt Mendoza, Bistro M y Balcony Bar) y un Chef invitado de renombre.
La primera edición de lujo cuenta con la participación de Iván Azar, Chef de Casa Vigil, galadornado con una estrella Michelin, y propone un menú en el cual los sabores intensos de los fuegos serán protagonistas.
«He podido trabajar junto a Hyatt en diversos países y continentes, descubriendo y perfeccionando diferentes sabores; y siento que en Mendoza hay una calidad gastronómica que no tiene nada que envidiarle al resto del mundo. Por eso me entusiasma este ciclo de cenas exclusivas porque poder trabajar y co crear con diferentes Chefs renombrados es una posibilidad de explorar el excelente presente y el potencial gigante de la gastronomia local» Comenta Franco Canzano, Chef Ejecutivo PHM y anfitrión del ciclo.
“Realizar esta experiencia junto a Franco en Hyatt y en el centro de la ciudad de Mendoza es muy importante para nosotros. Será una noche de Casa Vigil en Hyatt que es un lugar que disfrutamos mucho siempre. Ojalá puedan sumarse para descubrir lo mejor de nuestra gastronomia» comenta por su parte Ivan Azar, Chef de Casa Vigil y orgulloso galardonado de una Estrella Michelin
Para disfrutar de la «Cena a 4 Manos» se deben adquirir los tickets con ancitipación a través de la boletería digital de Hyatt (www.hyatt.boleteriadigital.com.ar). Los mismos tienen un valor de $ 65.000 por cubierto, e incluyen la experiencia completa de pasos maridados con etiquetas premium El Enemigo.
abril 3, 2026
Mendoza - Argentina
Temperatura en Mendoza:
Mínima 16ºC | Máxima 25ºC
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