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Heladerías lanzan una edición especial del “Dulce Scaloneta”, un sabor inspirado en la Selección Nacional

Esta creación combina dos clásicos argentinos: el dulce de leche y el cucurucho (una base del tradicional dulce de leche artesanal con trocitos de cucurucho bañado en cobertura de chocolate blanco); a los que se le suma ahora una tercera estrella (granizado con hilos de chocolate semi amargo).

Las heladerías artesanales nucleadas en la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya) ofrecerán durante la Copa América USA 2024 una edición especial del “Dulce Scaloneta”, sabor inspirado en el Seleccionado nacional de fútbol masculino y lanzado originalmente en 2022 para el Mundial de Qatar, esta vez con chocolate semi amargo como tercer ingrediente -“la tercera estrella”-.

“El Dulce Scaloneta resultó un gran éxito en todo el país, al igual que un gran homenaje a nuestra selección de fútbol; por eso, desde Afadhya decidimos volver a lanzar esta propuesta con un cambio, ya que ahora tenemos la tercera estrella”, sostiene Maximiliano Maccarrone, presidente de la entidad.

Según Maccarrone, “el consumo de helado artesanal argentino se sigue desestacionalizando, y es uno de los objetivos fundamentales de la asociación; los argentinos eligen nuestras elaboraciones durante todo el año, no sólo en verano”.

Estudios recientes de D’Alessio Irol afirman que el ocho de cada 10 argentino consume helado artesanal durante la época más fría del año y que el promedio anual per cápita es de 7,3 kilos.

El “Dulce Scaloneta” es una receta que los heladeros artesanales del país crearon para alentar a la Selección Nacional de Fútbol en el último mundial.

En esta Copa América, los heladeros artesanales vuelven a ofrecer esta propuesta que se convirtió en “el sabor de los campeones”, tras la victoria en Qatar 2022.

Esta creación combina dos clásicos argentinos: el dulce de leche y el cucurucho (una base del tradicional dulce de leche artesanal con trocitos de cucurucho bañado en cobertura de chocolate blanco); a los que se le suma ahora una tercera estrella (granizado con hilos de chocolate semi amargo).

Podrá encontrarse en las heladerías artesanales adheridas del país que figuran en el mapa interactivo de la Asociación disponible en www.artesanosdelafelicidad.com.ar

Fuente: Rincón Bon Vivant