La Bodega Huentala Wines y Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton, primer y único hotel bodega urbano de América, invita a mendocinos y turistas a participar en el proceso de vendimia que se lleva a cabo hasta fines de marzo en Primitivo de la Reta 1015, en el corazón de la ciudad de Mendoza.
La experiencia incluye participación en la Vendimia, donde los visitantes pueden realizar tareas típicas como volcar las uvas en la despalilladora o exprimir las uvas con sus propias manos dentro de las barricas, entre otras actividades, según la etapa en la que se suman.
Además, incluye una explicación del proceso de vinificación, a cargo del equipo de enólogos de la Bodega Huentala Wines y la degustación de una copa de vino Gran Sombrero, para coronar la experiencia.
Días y horarios: de lunes a viernes, de 11 a 13 hs.
Precio por persona: $15.000 final.
Reservas: +54 9 261 416-5835.
Cosecha y almuerzo en los viñedos de Huentala Wines, Gualtallary, Valle de Uco
Quienes quieran disfrutar de una experiencia de Vendimia en contacto con la naturaleza y con la imponente vista de la Cordillera de los Andes, podrán hacerlo en la Finca “La Isabel Estate”, considerada como uno de los 100 mejores viñedos del mundo, según el ranking World’s Best Vineyards 2024.
La propuesta incluye:
Bienvenida con café, agua o espumante.
Explicación sobre los viñedos.
Cosecha de la uva con canastos, delantales y sombreros.
Traslado hasta la bodega para el proceso productivo. Colocación de los racimos en las cintas de selección, preselección de las uvas y llenado de los tanques.
Degustación exclusiva en la cava con vinos de la línea Sombrero.
Almuerzo de 4 pasos + vino Gran Sombrero en Rastro Restaurante.
Fechas: del 3 de marzo al 3 de abril aproximadamente
Horario: a partir de las 10:30 hs.
Lugar: Camino Estancia Silva S/N, Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
Reservas: +54 9 2615 79-1852
Durante todo marzo, almuerzos y cenas con menús especiales de Vendimia en la ciudad
Menú “Sabor a Vendimia 2025” en Devas Bar
Como parte del programa “Sabor a Mendoza”, el Devas ofrece el siguiente menú, diseñado por el reconocido chef Martín Chacón, que incluye plato principal, postre y bebida.
Como menú principal, se puede elegir entre:
Tomaticán mendocino y huevo poche.
Dúo de pastelitos de carne con salsa criolla.
Ensalada por las hileras (Uvas negras y blancas, selección de hojas verdes, láminas de queso, peras asadas, nueces y vinagreta de arrope.)
Cazuela de tradicional carne a la masa.
Entre las opciones de postres, se encuentran:
Peras al Malbec con crema chantilly.
Cremoso de chocolate con centro de Malbec.
Y para tomar: copa de vino o bebida sin alcohol.
Los comensales podrán disfrutar de las transmisiones de la Fiesta Nacional de la Vendimia por pantalla gigante y televisores ubicados en el salón.
Precio: $20.000 final por persona.
Horario: de 12 a 16 h y de 19 a 01 h.
Lugar: Sheraton Mendoza Hotel, Primitivo de la Reta 989, PB, ciudad de Mendoza.
Reservas: +54 9 2616 62-4856
Fuente: PaP
Foto principal: Jornada