En el contexto del lanzamiento de sus nuevas cosechas, que coinciden con la presentación en sociedad de su nuevo gerente de enología, Alejandro Pepa, la bodega cafayateña Amalaya dio a conocer un nuevo integrante de su línea Liviano, que hasta ahora constaba de un blend blanco, corte de Riesling y Torrontés, y que ahora suma su Blend de Tintas.
“El Valle Calchaquí ya no es solo potencia: también puede ser fineza, tensión y frescura. La altura tiene una voz propia, y nuestro trabajo es aprender a escucharla”, comentó Alejandro Pepa, nuevo gerente de Enología y Operaciones de la bodega, durante la presentación de la nueva cosecha, que tuvo lugar en el restaurante Teritorio Aura.
Liviano Torrontés-Riesling 2025, segunda cosecha de esta innovador etiqueta que se destaca por su graduación alcohólica de 9%, se acompaña desde esta año por su hermano Liviano Blend de Tintas 2025, que combina aromas de frutas rojas frescas con notas cítricas, en un vino de gran versatilidad y potencial gastronómico, que expande el concepto de bajo alcohol-bajas calorías al mundo de los rosados.
“El mundo busca vinos con sentido de lugar, con textura y energía. Eso es lo que Salta tiene para ofrecer: una identidad clara, una naturaleza desafiante y una altura que lo cambia todo”, comentó Pepa.
El precio de Amalaya Liviano es de $11.500.
Fuente: sebarios.com.ar