El 6 de septiembre, a las 20, la destacada chef Marsia Taha participará de una nueva edición del ciclo de cenas pop up del restaurante La VidA. Galardonada en 2021 como la mejor Chef Latinoamericana por la organización World’s 50 Best Restaurants, esta destacada cocinera de Bolivia será acompañada por su colega Flavia Amad.
Nacida en Bulgaria, Marsia Taha vive desde los 5 años en Bolivia. Allí se encuentra al frente del restaurante Gustu, en La Paz.
“La joven cocinera también es fundadora de Sabores Silvestres, un grupo multidisciplinario formado por chefs, biólogos, etnobotánicos, agrónomos y científicos que buscan investigar, comprender y preservar los productos y el patrimonio alimentario boliviano”, destacó en su momento la organización 50 Best.
La propuesta es un menú de 8 pasos para explorar la riqueza de los sabores bolivianos reinterpretados por Marsia de manera contemporánea.
El restaurante La VidA In-House se encuentra en Viamonte 5022, Chacras de Coria (Mendoza). Link de reservas AQUI.