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Medalla de oro en certamen internacional para Flipa Gin de Mendoza que ahora desembarcó en Europa

El destilado logró la presea dorada en la categoría Clásica de los "World Gin Awards". Ahora sus creadores proyectan elaborar whisky.

Flipa Gin es un producto que nació en Mendoza creado por la familia Casado. Los hermanos Daniel Alejandro, Noel Adan y Diego son sus responsables. Y Recientemente, la marca tuvo 2 logros: abrió un local en Barcelona, España como parte de su proceso de expansión y obtuvo medalla de oro en el “World Gin Awards 2023”.

Se trata del certamen británico más importante del mundo de destilados, que premia gins de estilos reconocidos internacionalmente.

Este galardón los coloca en las ligas mayores para competir el próximo 23 de febrero por el Mejor Gin del Mundo en la categoría Gin Clásicos o Tradicionales. Los finalistas de los Word Gin Awards  se seleccionan mediante una rigurosa cata a ciegas y un proceso de puntuación único. Para presentar los resultados más completos y relevantes del sector, los jueces cuidadosamente seleccionados son expertos en destilación de ginebra, venta de bebidas alcohólicas, mixologia, eventos, distribución, marketing y relaciones públicas. 

Sobre la llegada a España Daniel Casado señaló: “Desde el principio pensamos en llegar al mercado europeo, algo que concretamos hace 3 meses con la apertura de una pequeña fábrica en Barcelona desde donde elaboramos y comercializamos el mismo producto que en Mendoza”.

Una vez que el producto se fue afianzando en el mercado, los hermanos Casado decidieron medirlo nacional e internacionalmente.

Los premios y lo que viene 

“En 2021 nos presentamos a la Copa Argentina de Gin y obtuvimos medalla de plata. En 2022 fuimos finalistas del World Gin Day, quedamos entre los 10 mejores productos y fuimos galardonados como los mejores de Sudamérica. En enero de 2023, llegó un importante reconocimiento en el World Gin Awards: medalla de oro en la categoría Clásica, que es la más competitiva del concurso, y premio al ‘Mejor gin argentino’. En febrero viajaremos a Londres para participar de la cena de gala donde el organismo anunciará al mejor gin del mundo”, agregó Daniel.

Como proyecto para este año, los socios buscan comenzar con la producción de whisky.

“Un gin fácil de tomar, un balance perfecto de botánicos que cuando lo pruebas sientes en tu nariz la presencia inicial a enebro y cítrica. Luego tu boca se deja acariciar por las notas de naranja dulce, acompañadas de limón y un cálido cardamomo. En el fin de experiencia con FLIPÁ London Dry sentirás un sutil picor proveniente de la pimienta negra complementada por la canela y cassia”, cuentan sus creadores al momento de describirlo.

Cabe destacar que el Flipa Gin se produce en una fábrica ubicada en la ciudad y desde allí se distribuye en bares, restaurantes y vinotecas de Mendoza, Buenos Aires, Córdoba y San Juan. También puede adquirirse a través de http://www.flipagin.com.ar.