Edad: 47 años
Cargo que desempeña en su empresa: Jefe de Enología en Bodega Sottano.
¿Dónde naciste?
En Rivadavia, Mendoza.
¿Tenés algún hobby?
Me gusta mucho jugar al pádel, aunque cada vez lo hago menos.
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
No soy muy bueno en esta área, pero en la parrilla me defiendo mejor.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Claro que se puede. Hay vinos más adecuados para esto que otros. Pero cada uno debe tomar el vino como más le gusta.
¿A cuáles de tus colegas admirás?
A muchos. Desde colegas y amigos, hasta profesores de la facultad. Hoy hay una gran cantidad de profesionales que hacen crecer toda la vitivinicultira de Argentina.
¿Choripan o sushi?
Choripan con un buen tinto.
Un lugar en el mundo…
Alguna playa del Caribe, pero primero mi casa y mi familia.
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Muy pocas cosas. Gin, vermouth y algo de cerveza
¿Cuál es tu golosina preferida?
Caramelos Flynn Paff.
¿Messi o Maradona?
Messi, un señor…
¿Boca o River?
Boca, por tradición familiar.
Red social preferida…
Canción favorita…
Cualquiera de Metallica.
¿Cuál es la mejor película que viste?
“Gladiador”, perdi la cuenta las veces que la vi.
¿Admirás o has admirado a algún político?
No, pero a próceres sí.
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
Elon Musk, Roger Federer y el Papa Francisco.
Restaurante favorito…
“Central” en Lima (Perú).
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
De los mios Judas Malbec y de algún amigo: Imán de Ariel Angelini.