Edad: 35 años
Cargo que desempeña en su empresa: Primer Enólogo en Bodega Casarena.
¿Dónde naciste?
En Godoy Cruz, Mendoza.
¿Tenés algún hobby?
Fútbol 7 con mis amigos, todos los martes desde hace 12 años. Es sagrado…
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
Cocino poco y nada, pero diría que un asado para pocos. Pero por favor que no lo lean mis amigos (risas).
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Si, ambas. Si es con hielo se deja un ratito hasta enfriar a gusto y después se saca.
¿A cuáles de tus colegas admirás?
Pablo Richardi, muchos años aprendiendo de él. Para mí fue como el “Señor Miyagi”.
¿Choripan o sushi?
Sushi. Siempre estoy del lado del asado y la carne, pero nunca fuí fan del chori.
Un lugar en el mundo…
San Sebastián en España.
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Cerveza, prefiero la rubia. Y cada día me gusta menos la IPA.
¿Cuál es tu golosina preferida?
Oreo bañada en chocolate blanco. Y si se deja un rato antes en la heladera, mejor.
¿Messi o Maradona?
Lionel Andrés Messi. Tuve la suerte de verlo con la selección, ganando 1-0 con gol de él. Sueño cumplido.
¿Boca o River?
Club Atlético River Plate
Red social preferida…
Canción favorita…
“Todo un Palo” de Los Redondos, la puedo escuchar mil veces seguidas
¿Cuál es la mejor película que viste?
“La Isla Siniestra”
¿Admirás o has admirado a algún político?
No
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
Marcelo Gallardo, Migue Granados y Gustavo Ceratti.
Restaurante favorito…
“Brindillas”
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
Que voy a hacer yo SV Naoki Malbec de Casarena, y de un amigo el nuevo Quimera Blanco del Tavo Rearte.