Edad: 39 años.
Cargo que desempeña en su empresa: Gerente de Enología en Lamadrid Estate Wines.
¿Dónde naciste?
En Mendoza.
¿Tenés algún hobby?
Sí, pintar. Lo disfruto mucho.
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
Sin duda las pastas caseras, las cuales me recuerdan mucho a mi infancia.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Si claro, la mejor forma de tomar vino es como a vos más te guste.
¿A cuáles de tus colegas admirás?
Siento un profundo respeto por muchos colegas. Sin embargo, mi mayor admiración profesional se encuentra en mi equipo: con mi hermano Luis Fernando Yañez. Él es mucho más que mi mano derecha. Es quien comparte conmigo el día a día en la bodega. Trabajar a su lado es mi mayor orgullo.
¿Choripan o sushi?
Choripan.
Un lugar en el mundo…
Mendoza, sin dudas.
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Cerveza y agua.
¿Cuál es tu golosina preferida?
Gomitas y chocolates.
¿Messi o Maradona?
Messi.
¿Boca o River?
River.
Red social preferida…
No tengo preferencia por las redes, uso Instagram.
Canción favorita…
Escucho mucha música no tengo favorita. Pero se me viene Lenny Kravitz: “Are You Gonna Go My Yay”.
¿Cuál es la mejor película que viste?
Si tengo que elegir, “El Secreto de Adelaine”. La he visto varias veces
¿Admirás o has admirado a algún político?
No.
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
A Messi , Robert de Niro y Lady Gaga.
Restaurante favorito…
“Los Bocheros” de Lamadrid y “Centauro”.
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
De los nuestros el Single Vineyard Reserva Cabernet Franc. Y recomendaría Chardonnay Reserva de Puramun de Pepe Galante.