Edad: 51 años
Cargo que desempeña en su empresa: Jefe de Enología en Bodega El Esteco.
¿Dónde naciste?
Nací en Philipps, Junin (Mendoza).
¿Tenés algún hobby?
Sí, me gusta la pesca y cocinar.
¿Qué es lo que mejor sabes cocinar?
Me salen bien los tagliatelle y pescados varios.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Si claro, el vino se debe tomar en todas sus versiones.
¿A cuáles de tus colegas admirás?
Admiro a muchos colegas en las distintas facetas en el plano nacional. Me gusta la visión sobre el vino y su industria de Daniel Pi y Ale Vigil. Y en el Valle Calchaquí por lo que han logrado realizar admiro : Raúl Dávalos, Ale Pepa, Paco Puga y Rafa Domingo
¿Choripan o sushi?
No soy muy amante de ninguno de los dos, los pondría en ese orden…
Un lugar en el mundo…
Philipps en Mendoza, aunque estoy muy bien en Cafayate.
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Vino (risas). Soy muy del vino en todas sus variantes y estoy convencido que es la mejor bebida del mundo. Siempre hay un vino para algún momento particular.
¿Cuál es tu golosina preferida?
Chocolate
¿Messi o Maradona?
Crecí con Diego, queriendo ser él. Pero lo que ha hecho Messi es superlativo. Son de esas personas por las que mirás un partido de algún, club del cual no sos hincha, e igualmente querés que gane
¿Boca o River?
Yo te quiero River Plate…el más grande lejos!!!
Red social preferida…
Canción favorita…
“Sin Pena ni Gloria” de Joaquin Sabina.
¿Cuál es la mejor película que viste?
“La Vida es Bella”.
¿Admirás o has admirado a algún político?
Decepción total en este plano, no hay políticos actuales a la altura de la Argentina. Me quedo con aquellas personas que pudieron sentir la necesidad de la Argentina en un momento particular. Jose de San Martin sigue siendo tan actual como en aquella gesta libertadora. Despojado del ego para el bien común, con coraje y convicciones que lo llevaron a ser el hombre más preponderante de nuestra historia. Encima nos toca de cerca como mendocinos, donde aprendió a ser gran amante de nuestros vinos. Hay una linda anécdota para contar…
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
Leo Messi, Joaquín Sabina y Marcelo Bielsa.
Restaurante favorito…
“Restaurante La Rosa” de Patios de Cafayate.
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
Inimaginable Malbec de los nuestros y 33 de Dávalos de Tacuil.