Edad: 48 años.
Cargo que desempeña en su empresa: Wine Director en Bodega Doña Paula.
¿Dónde naciste?
En Santiago de Chile.
¿Tenés algún hobby?
Bicicleta y esquí.
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
Carne.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Sí.
¿A cuáles de tus colegas admirás?
A los apasionados.
¿Choripan o sushi?
Sushi.
Un lugar en el mundo…
Mi casa.
¿Qué tomás cuándo no tomás vino?
Agua.
¿Cuál es tu golosina preferida?
Vauquita.
¿Messi o Maradona?
Maradona.
¿Boca o River?
River.
Red social preferida…
Instagram.
Canción favorita…
“Perfect Day”, de Lou Reed.
¿Cuál es la mejor película que viste?
“La Guerra de las Galaxias”.
¿Admirás o has admirado a algún político?
Wiston Churchill.
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
Mick Jagger, Francis Mallman y Aubert de Villaine.
Restaurante favorito…
“Le releáis de l’entrecote” en París.
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
Chardonnay de Aluvia de los nuestros y Picón del Barroso (Ribera del Duero).