Edad: 63 años
Cargo que desempeña en su empresa: Propietario en Tres 14 vinos de garaje y Chief Winemaker en Bemberg Estate Wines.
¿Dónde naciste?
En Mendoza.
¿Tenés algún hobby?
Hacer vino.
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
Paella con la receta de mi viejo.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Obvio, hasta con una gaseosa lima limón o el calimotxo que toma mi suegro con Coca Cola.
¿A cuáles de tus colegas admirás?
Roberto de la Mota, Mariano Di Paola, Pepe Galante, Ale Vigil, Michel Roland, Alberto Antonini y Francisco Oreglia…Y otros grandes que me faltaría nombrar. De todos admiro algo porque de todos aprendí algo.
¿Choripan o sushi?
Choripán
Un lugar en el mundo…
Mendoza
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Campari con soda o un whisky.
¿Cuál es tu golosina preferida?
Turrón de almendras.
¿Messi o Maradona?
Messi
¿Boca o River?
El más grande, River Plate. Aunque mi corazón está con la Lepra mendocina, Independiente Rivadavia.
Red social preferida…
Antes seguía mucho lo que ahora es X, pero hoy es como una cloaca. Me divierte más Instagram
Canción favorita…
“Yellow Ledbetter” de Pearl Jam.
¿Cuál es la mejor película que viste?
“Inception”, me gusta Cristopher Nolan como director.
¿Admirás o has admirado a algún político?
A Sarmiento.
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
Descartes, Da Vinci y alguno que cuente chistes: Tarico por ejemplo.
Restaurante favorito…
“La Gloria” en Mendoza.
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
Imperfecto de los nuestros y Pajarito Amichu de Sergio Casé.