abril 2, 2026

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Mirá Quien Vino: Hoy Daniela Pi

Luego del colegio estudió administración de empresas, diseño y finalmente enología (donde encontró su verdadera vocación). Hizo pasantías en Mendoza (Trapiche y Bemberg), Francia (Talbot), Italia (Poggiotondo) y Australia (Penfolds y Handpicked), donde vivió durante 4 años trabajando como viticultora. Ahí descubrió su amor por el viñedo. Regresó a Mendoza para trabajar junto a su padre (el reconocido winemaker Daniel Pi) en el proyecto familiar Celler del Pi.

Edad: 36 años.

Cargo que desempeña en su empresa: Viticultora en Celler del Pi.

¿Dónde naciste?

En el Hospital Español, en Mendoza.

¿Tenés algún hobby?

Leer.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?

Lasagna de berenjenas.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?

Claro que sí.

¿A cuáles de tus colegas admirás?

Feli Azcona y Juli Rauek de Elefante Wines.

¿Choripan o sushi? 

Sushi.

Un lugar en el mundo…

Melbourne, Australia.

¿Que tomás cuándo no tomás vino?

Agua con gas.

¿Cuál es tu golosina preferida?

Gomitas ácidas.

¿Messi o Maradona?

Messi.  

¿Boca o River?

River.  

Red social preferida

Reddit.

Canción favorita

“Divenire” de Ludovico Einaudi.

¿Cuál es la mejor película que viste?

“12 Angry Men”.

¿Admirás o has admirado a algún político?

No.

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

Marcel Proust, Lionel Messi y Paul McCartney.

Restaurante favorito…

Uno al que vuelvo siempre es el carrito “A Las Brasas HDD’, sobre la Ruta 40 en Agrelo (Mendoza).

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

De los nuestros Celler del Pi Pinot Noir y de amigos Ambrosía Grand Vin.