abril 2, 2026

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Mirá Quien Vino: Hoy Emiliano Turano

Winemaker de Château d’ Ancón. Es el encargado de traducir el paisaje de La Carrera (Tupungato, Mendoza) en vinos de montaña precisos y expresivos. A pesar de su juventud cuenta con experiencias en: Matthiasson (Napa), Viña Zorzal (Navarra), I Custodi delle Vigne dell’Etna (Sicilia), Foradori (Trentino) y Comando G (Sierra de Gredos).

Edad: 31 años

Cargo que desempeña en su empresa: Enólogo y viticultor en Château d’Ancón.

¿Dónde naciste? 
En Zárate, Buenos Aires.

¿Tenés algún hobby?
Hacer vino.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar? 
Chipá.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?  
Como gustes, pero siempre vino.

¿A cuáles de tus colegas admirás? 
Noelia Juri.

¿Choripan o sushi? 
Chori abajo del puente de Godoy Cruz.

Un lugar en el mundo…
El Etna.

¿Que tomás cuándo no tomás vino? 
Penicilin.

¿Cuál es tu golosina preferida?
Chupaleta.

¿Messi o Maradona?
El Diego.

¿Boca o River?
Boquita.

Red social preferida…
Instagram.

Canción favorita…
“Somos Lo Mismo” de Gumm Gun.

¿Cuál es la mejor película que viste? 
Imposible elegir una, pero voy con “À bout de soufflé” de Jean-Luc Godard.

¿Admirás o has admirado a algún político? 
No.

¿A qué tres famosos invitarías a cenar? 
Bob Dylan, Gaspar Noé y Martin Piroyansky.

Restaurante favorito…
Muchos. Hoy “MN Santa Inés”.

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
De los nuestros Gran Ancón Blanco. Y de amigos, el Sauvignon Blanc de Pampa El Cepillo de Conscientemente Viticultores (Tomi Stahringer).