Edad: 37 años
Cargo que desempeña en su empresa: Enólogo y hacedor de Biplano Wines y Cion Wines.
¿Dónde naciste?
En Eugenio Bustos (Mendoza), pero viví siempre en La Consulta.
¿Tenés algún hobby?
Amo hacer deportes, cuando tengo tiempo. Me gusta jugar al tenis, salir a caminar y correr. Me ayuda a despejarme.
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
Disfruto de la cocina, con mi hermana cambiamos algunas recetas. Lo que más me gusta es cocinar unas canastitas de pastel de papas.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Sí, yo profiero hielo.
¿Choripan o sushi?
Choripan…
Un lugar en el mundo…
La Consulta. El pueblo, la familia, los amigos y el vino.
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Me gustan mucho los destilados. Un gin tonic es una buena opción. Si no una grappa…
¿Cuál es tu golosina preferida?
Los Mentos de fruta son terribles.
¿Messi o Maradona?
Messi, genio.
¿Boca o River?
Boca.
Red social preferida…
Instagram.
Canción favorita…
“Otro Jueves Cobarde” de “Los Caballeros de la Quema” con Joaquín Sabina.
¿Cuál es la mejor película que viste?
“Gladiador”.
¿Admirás o has admirado a algún político?
No, no me gusta la política.
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
Joaquín Sabina, Andrés Calamaro y Messi.
Restaurante favorito…
En Mendoza es muy difícil. “Cundo Altamira” es uno de los más hermosos. “Gardenia” y “Ruda” también me gustan mucho.
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
Uno vino mío que recomiendo, es el Sangiovese de Ción Wines. Y un vino de un amigo, puede ser Tano o Rosso de Uco de Bira Wines de Fede Isgró.