septiembre 9, 2022

Mendoza - Argentina

Temperatura en Mendoza:

Mínima 2ºC | Máxima 16ºC

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Mirá Quien Vino: Hoy Francisco Fraguas

Joven y destacado winemaker mendocino. Está al mando de Bodega Torreleones y también participa activamente de la enología y viticultura de los vinos de Entrometido Wines. Por este proyecto fue recientemente galardonado en la prestigiosa Guía Descorchados.

Edad: 31 años

Cargo que desempeña en su empresa: Es una empresa familiar 100 %…Hago desde la limpieza hasta las gerencias de viticultura y enología. 

¿Dónde naciste? 

Mendoza

¿Tenés algún hobby?

Me gustan mucho los deportes. Fútbol, correr, golf y algo de gimnasio.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar? 

Asado

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?  

Por supuesto que sí. 

¿A cuáles de tus colegas admirás? 

A muchos. En Argentina a: Ale Vigil, Juampi Michelini, Seba Zuccardi y Fede Gambetta. Y además soy fanático de dos enólogos españoles: Álvaro Palacios y Abel Mendoza.

¿Choripan o sushi? 

Morcipan (risas).

Un lugar en el mundo…

Mendoza

¿Que tomás cuándo no tomás vino? 

Gin Tonic

¿Cuál es tu golosina preferida?

Helado

¿Messi o Maradona?

Maradona

¿Boca o River?

River a morir.

Red social preferida…

Instagram

Canción favorita…

Jumping Jack Flash de Rolling Stones.

¿Cuál es la mejor película que viste? 

Gladiador

¿Admirás o has admirado a algún político? 

No

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

Marcelo Gallardo, Messi y Mick Jagger

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

De los nuestros Entrometido Finca Primera Malbec Moscatel. Sobre todo, porque es algo totalmente distinto. Y también Mestizo Malbec de mi amigo Joe Toso.