Edad: 43 años
Cargo que desempeña en su empresa: Directora comercial de Bodega Weinert.
¿Dónde naciste?
En Río de Janeiro.
¿Tenés algún hobby?
La cocina. Es mí válvula de escape y lo que más extraño cuando viajo.
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
Me encanta el fuego, así que la parrilla por mí no se apaga. Pero creo que en Argentina lo que más me piden para cocinar es feijão com arroz e farofa.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Más vale que sí. Mientras sea vino y no gaseosa, las cuales considero el mayor veneno del mundo, está perfecto.
¿A cuáles de tus colegas admirás?
Además de admiración tengo la suerte de tener una larga amistad con Santiago Bernasconi. Por el conocí a Federico Isgro. Son dos capos.
¿Choripan o sushi?
Tiendo a comer más sushi pero un choripan en un asado en la montaña, es inigualable.
Un lugar en el mundo…
El pool de pesca La Balsa Vieja sobre el Río Chimehuin en Junín de los Andes, Neuquén.
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Mate, me encanta. Me parece una bebida súper compleja y un vehículo cultural tan fuerte como el vino. No conozco mucho, pero tengo muchas ganas de hacer la ruta yerbera y conocer más profundamente. Está en mí lista de queahaceres.
¿Cuál es tu golosina preferida?
Realmente no soy de comer dulces. Lo único que por ahí me dan ganas, cada tanto, es un helado de Rapa Nui (de pistacchio y/o nuicciola). No sé si cuenta como golosina…
¿Messi o Maradona?
Messi toda la vida. Además de un gran deportista, parece nunca haber perdido ni la humildad ni los pies sobre la tierra.
¿Boca o River?
Cuando me mudé de Brasil a la Argentina todos me preguntaban eso en la facu, hasta que descubrí que existe el Independiente y resolví que sería de ese club. Pero originalmente soy de Botafogo.
Red social preferida…
Instagram aunque no soy muy activa.
Canción favorita…
“Change the World” de Eric Clapton
¿Cuál es la mejor película que viste?
Muy difícil resumir en una sola. Quizás mi top 3 que veo sin cansancio son: “Titanic”, “La Lista de Schindler” y “Danza con Lobos”. Pero hay tantas otras y de otros países como “Nueve Reinas” de Argentina y “Cidade de Deus” de Brasil.
¿Admirás o has admirado a algún político?
Recuerdo la historia de Nelson Mandela cuando era chica y creo que fue uno de los grandes estadistas de la era moderna.
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
Los Obama (valiendo por uno), Anthony Hopkins y Mirtha Legrand.
Restaurante favorito…
Si tuviese que elegir uno solo en el mundo sería Mérito en Lima, Perú. Inolvidable.
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
De Weinert, nuestro Weinert Cabernet Franc 2019 es uno que siempre tengo para ofrecer a mis amigos y no falla, está increíble. Para una ocasión especial, el Weinert Merlot Estrella 1999 es una experiencia única. De mis amigos, dos que nunca faltan en mí casa son: Penedo Borges Microvinificación Chardonnay y BIRA Rosso D’Uco.