abril 3, 2026

Mendoza - Argentina

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Mirá Quien Vino: Hoy Juan Florencio Correa

Joven y destacado winemaker de Bodega Trivento. Trabaja desde hace diez años en esta prestigiosa casa vitivinícola. Fiel representante de la “nueva guardia” de hacedores de vinos de Argentina.

Edad: 32 años. 

Cargo que desempeña en su empresa: Enólogo, Jefe de Bodega Drummond y Tres Porteñas (Trivento).

¿Dónde naciste? 

En San Rafael (Mendoza).

¿Tenés algún hobby? 

Cualquier deporte. Preferentemente Pádel. Mi papá juega y nos lo inculcó desde que éramos chicos.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?

Asado, si es en el campo mejor.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?  

Sí y blanco o rosado también. Como quieras…

¿A cuáles de tus colegas admirás?A Edu Gabbarini de «Malabarista» y «Turbio» Wines. También a Sátur Rioja (de Bodega Valtoñar, en España), quien me transmitió la pasión por el mundo del vino en mis primeros pasos.

¿Choripan o sushi? 

En ese orden….

Un lugar en el mundo…

Sin dudas Mendoza. 

¿Que tomás cuándo no tomás vino? 

Vinito siempre (risas). Agua, soda y a veces, cerveza.

¿Cuál es tu golosina preferida? 

Chocolate.

¿Messi o Maradona? 

Messi.

¿Boca o River? 

San Lorenzo de Almagro.

Red social preferida…

X» / Twitter.

Canción favorita… 

Canción de Cuna” de Los Piojos.

¿Cuál es la mejor película que viste? 

No veo muchas pelis, prefiero series: “Breaking Bad” es la mejor que he visto.

¿Admirás o has admirado a algún político?No.

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?Messi, Marcos Galperín y Andrés Ciro Martinez. 

Restaurante favorito…

Los Vientos de Trivento. 

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

Trivento Malbec DOC Lujan de Cuyo elaborado en nuestra bodega de Drummond. Y de un amigo Acovachado de Familia Salas Organic State.