marzo 8, 2025

Mendoza - Argentina

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Mirá Quien Vino: Hoy Lucas Giménez

Licenciado en Enología perteneciente a la tercera generación de una familia de productores y bodegueros. Propietario de Finca Iral y enólogo y director del desarrollo de La Coste de los Andes (en Los Chacayes). Trabajó en Napa Valley (California) y forma parte del equipo enológico de Chateau La Coste, en La Provence (Francia) donde viaja 4 veces al año.

Edad: 41 años.  

Cargo que desempeña en su empresa: Propietario de Finca Iral y director de La Coste de los Andes.

¿Dónde naciste?

En Guaymallén, Mendoza.

¿Tenés algún hobby?

Pescar con mosca.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?

Asado.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?  

Con soda, con hielo y como más te guste…

¿A cuáles de tus colegas admirás?

Alejandro Vigil y Maximiliano Ortíz.

¿Choripan o sushi?

Qué difícil…choripán en la cancha.

Un lugar en el mundo…

Valle Hermoso, en Malargüe (Mendoza).

¿Que tomás cuándo no tomás vino?

Mucha agua y algún gin tonic.

¿Cuál es tu golosina preferida?

Gomitas.

¿Messi o Maradona?

Messi.

¿Boca o River?

Boca.

Red social preferida…

Instagram.

Canción favorita…

“Brindis”, de Soledad Pastorutti.

¿Cuál es la mejor película que viste?

“Rocky 4” (toda la saga en realidad).

¿Admirás o has admirado a algún político?

A José de San Martín.

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

A Messi, Bono y Obama.

Restaurante favorito…

“El Papagayo”, en Córdoba.

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

De los míos, Máximas, de La Coste de Los Andes. Y de un colega Riccitelli Viñas Extremas de Los Chacayes de Matías Riccitelli.