Edad: 41 años
Cargo que desempeña en su empresa: Jefe de Enología en Bodega Píccolo Banfi.
¿Dónde naciste?
En Godoy Cruz, Mendoza
¿Tenés algún hobby?
Trotar e improvisar en cocktelería…
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
Bruschettas y todo lo que va al asador.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Claro, en ese orden.
¿A cuáles de tus colegas admirás?
Mariano Di Paola y Ángel Mendoza.
¿Choripán o sushi?
Siempre parrilla.
Un lugar en el mundo…
Donde vivo, en Vistalba (Luján de Cuyo). Un lugar afuera puede ser Andalucía en España o al norte Castilla y León.
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Aperitivos varios, whisky y algunas cervezas.
¿Cuál es tu golosina preferida?
Rhodesia y Águila clásico entre otras.
¿Messi o Maradona?
Messidona…Son muchas alegrías para dejar a uno de los dos afuera (risas).
¿Boca o River?
Católico Apostólico “Gallina”.
Red social preferida…
WhatsApp es la que más uso.
Canción favorita…
“Dream On” por Ronnie James Dio.
¿Cuál es la mejor película que viste?
“El Naúfrago y “Un Oso Rojo”.
¿Admirás o has admirado a algún político?
No, voy invicto.
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
Facundo Cabral, Mercedes Sosa y el Doctor Abel Albino.
Restaurante favorito…
“Jalapeño” y “Pizza Paradiso Mendoza”.
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de bodega amiga…
Conclave Gran Corte (Cab Franc – Malbec) de Piccolo Banfi. Y de otros: Antología Cabernet Sauvignon, de Rutini Wines. Las Notas Blend de Tápiz, Hermandad Chardonnay de Falasco y Sin Azufre Pinot Noir de Bodega Chacra.