enero 3, 2024

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Mirá Quien Vino: Hoy Matías Macías

Talentoso winemaker mendocino que está al frente del proyecto Finca Ambrosía, donde se destaca por elaborar vinos de alta calidad y con gran precisión. Muy querido en el ambiente, es una de las figuras relevantes de la enología que viene.

Edad: 39 años

Cargo que desempeña en su empresa: Enólogo en Finca Ambrosía

¿Dónde naciste?

En Mendoza.

¿Tenés algún hobby?

Cazar y pescar.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?

Asado, sin dudas.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?

¿Porqué no?

¿A cuáles de tus colegas admirás?

Edu Gabbarini

¿Choripan o sushi? 

Choripan

Un lugar en el mundo…

La Patagonia

¿Que tomás cuándo no tomás vino?

Agua

¿Cuál es tu golosina preferida?

Chocolate

¿Messi o Maradona?

Messi

¿Boca o River?

Ninguno, no tengo mucha idea de fútbol. De hecho cuando vino Lautaro Martínez a la bodega le pregunté a qué se dedicaba, porque no sabía quién era (risas).

Red social preferida…

Instagram 

Canción favorita…

“La Pomeña” de “Cuchi” Leguizamón.

¿Cuál es la mejor película que viste? 

“El Padrino”, todas.  

¿Admirás o has admirado a algún político? 

No

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

Sólo amigos.

Restaurante favorito… 

“Anafe” en Buenos Aires.

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

De los nuestros, Precioso Cabernet Sauvignon 2019 de Finca Ambrosía. Y de un amigo el Malbec 2020 Block 3 Huentala Wines de Pepe Morales.