Edad: 40 años
Cargo que desempeña en su empresa: Enólogo en Gauchezco Wines. Y como en todo proyecto chico, por supuesto que de todo…
¿Dónde naciste?
En Mendoza.
¿Tenés algún hobby?
El campo.
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
Me gusta cocinar de todo, pero me llevo muy bien con los fuegos.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Por supuesto que se puede, en ocasiones lo tomo así…
¿A cuáles de tus colegas admirás?
Laura Principiano y Sebastian Zuccardi. Conozco muy bien sus trayectorias y son admirarable.
¿Choripan o sushi?
Sin dudas el choripan, pero como de los dos.
Un lugar en el mundo…
Mendoza para vivir e Italia para viajar por placer.
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Me gustan los aperitivos.
¿Cuál es tu golosina preferida?
Gomitas.
¿Messi o Maradona?
Messi.
¿Boca o River?
Godoy Cruz Antonio Tomba!
Red social preferida…
Instagram.
Canción favorita…
No tengo favoritos, escucho de todo. Pero hay una Tonada que siempre cantaba un amigo que hoy ya no está y escucharla me trae buenos recuerdos de él. Es “La Tupungatina”.
¿Cuál es la mejor película que viste?
(Piensa) Creo que el “Gladiador”…
¿Admirás o has admirado a algún político?
A ninguno.
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
La verdad es que no es algo en lo que pienso. Pero hoy te diría: Messi, Di Maria y toda la Selección (risas).
Restaurante favorito…
“La Mar”.
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
Gauchezco Sauvignon Blanc de los nuestros y Zuccardi Aluvional Gualtallary.