diciembre 11, 2025

Mendoza - Argentina

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Mínima 18ºC | Máxima 31ºC

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Mirá Quien Vino: Hoy Nicolás Antich

En 2017 ingresó como pasante en Viña Cobos y ese mismo año realizó una experiencia en California en la bodega de Paul Hobbs. En 2018 se sumó al equipo de Viña Cobos. Y desde 2022 es el Jefe de Enología de la bodega. Es otro de los grandes y jóvenes talentos del vino de Argentina.

Edad: 37 años

Cargo que desempeña en su empresa: Jefe De Enología en Viña Cobos

¿Dónde naciste? 

En San Martin, Mendoza.

¿Tenés algún hobby? 

Jugar al futbol los sábados.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar? 

Pastas caseras.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo? 

Siempre que sea vino, ambos permitidos…

¿A cuáles de tus colegas admirás? 

Andrés Vignoni, un gran amigo.

¿Choripan o sushi? 

Sushi.

Un lugar en el mundo… 

Disfruto mucho de viajar, pero siempre elijo Mendoza.

¿Que tomás cuándo no tomás vino? 

Vermouth.

¿Cuál es tu golosina preferida? 

Chocolate blanco.

¿Messi o Maradona? 

Messi.

¿Boca o River? 

River.

Red social preferida… 

Instagram.

Canción favorita… 

“Fortunate Son” de Creedence.

¿Cuál es la mejor película que viste? 

“Hombre en Llamas”.

¿Admirás o has admirado a algún político? 

No.

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?  

Messi, Neymar y Paul McCartney.

Restaurante favorito… 

Centauro en Mendoza.

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

Nuestro Viña Cobos Chañares Cabernet Franc, una de mis variedades favoritas. Y la Garnacha de mis amigos de Desquiciado.