mayo 23, 2024

Mendoza - Argentina

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Mirá Quien Vino: Hoy Philippe Caraguel

Ingeniero Agrónomo y enólogo. Es el Director de Bodega Atamisque, donde demuestra toda su capacidad para producir vinos de gran calidad. Además, trabajó varios años en Champagne (Francia) y a partir de esa valiosa experiencia elabora espumantes muy reconocidos y destacados.

Edad: 58 años

Cargo que desempeña en su empresa: Director Bodega Atamisque.

¿Dónde naciste? 

En Mendoza.

¿Tenés algún hobby? 

Leer política nacional contemporánea.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar? 

Pollo al disco.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?  

Con soda y hielo, sin complejos.

¿A cuáles de tus colegas admirás? 

Respeto a todos y especialmente a: Philippe Coulon, Richard Geofroy, Adrián Vargas.

¿Choripan o sushi? 

Choripan y sushi, soy ecuménico.

Un lugar en el mundo…

París

¿Que tomás cuándo no tomás vino? 

Mate amargo.

¿Cuál es tu golosina preferida? 

Alfajor santafesino.

¿Messi o Maradona? 

Messi

¿Boca o River? 

Boca

Red social preferida…

No sigo ninguna.

Canción favorita…

“De Música Ligera” de Soda Stereo.

¿Cuál es la mejor película que viste? 

“El exilio de Gardel” de Pino Solanas.  

¿Admirás o has admirado a algún político? 

San Martín, Belgrano y Frondizi.

¿A qué tres famosos invitarías a cenar? 

Guillermo Vilas, Mick Jagger y Claudia Schiffer.

Restaurante favorito… 

La cocina de mi casa, con mi mujer como chef.

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo… 

Grande Cuvée Extra Brut Philippe Caraguel de los nuestros y Gran Malbec de Ricardo Santos (by Patricio Santos).