julio 22, 2026

Mendoza - Argentina

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Mirá Quien Vino: Hoy Rocío García

Luego de trabajar más de 10 años en bodegas destacadas como Sottano y Catena Zapata, en 2023 se sumó a Bodega Don Bosco y Otro Loco Más Wines. Lidera el área de Enología con el desafío de aportar experiencia al desarrollo de vinos premium y al mismo tiempo crecer en el mundo de los vinos de consumo masivo y alta rotación.

Edad: 34 años.

Cargo que desempeña en su empresa: Enóloga de Bodega Don Bosco y Otro Loco Mas Wines.

¿Dónde naciste?

En Luján de Cuyo (Mendoza).

¿Tenés algún hobby?

Compartir tiempo con mi familia y amigas. También descubrir vinos nuevos.

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?

No se me da muy bien lo de cocinar (risas), pero hago buenos asados y pastas.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo? 

Sí! Lo importante es tomar vino, sin tantas reglas.

¿A qué enólogos admirás?

A muchos. Pero especialmente a Roy Urvieta y Adrián Toledo, con quienes tuve el placer de trabajar.

¿Choripan o sushi? 

Difícil, pero vamos por el sushi. 

Un lugar en el mundo…

Florencia en Italia.

¿Que tomás cuándo no tomás vino?

Vermut o fernet, según el momento.

¿Cuál es tu golosina preferida?

Cualquiera que tenga chocolate.

¿Messi o Maradona?

Messi.  

¿Boca o River?

Boca.

Red social preferida…

Instagram.

Canción favorita…

“Todo Cambia” de Mercedes Sosa.

¿Cuál es la mejor película que viste?

“El Secreto de sus Ojos”.

¿Admirás o has admirado a algún político?

No nunca. Si admiro ideas.

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

Messi, Francella y Elon Musk.

Restaurante favorito…

“Angélica Cocina Maestra” de Bodega Catena Zapata.

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

De los míos: Trotamundo Malbec y de una amiga Chateau Brandsen Blend de Altieri.