enero 10, 2024

Mendoza - Argentina

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Mirá Quien Vino: Hoy Sebastián Escalante

Ingeniero agrónomo, socio y propietario de Antropo Wines, uno de los proyectos de vinos más destacados y emergentes del norte de nuestro país. La bodega está ubicada en Jujuy.

Cargo que desempeño: Socio fundador y laburante full time en Antropo Wines

¿Dónde naciste?

En San Miguel de Tucumán, pero me adopto Jujuy. 

¿Tenes algún hobby?

Hacer, tomar y hablar de vinos. También conocer gente.

¿Qué es lo que mejor sabes cocinar?

Pastas 

¿Se puede tomar vino tinto con soda o hielo?

Se puede tomar vino de la forma que más te guste. Mientras se tome vino…

¿A cuáles de tus colegas admiras?

A todos y cada uno. Uno aprende mucho de todos los que lo rodean. 

¿Choripán o sushi?

Pregunta difícil, pero voy con el sushi.

Un lugar en el mundo

La Quebrada de Humahuaca en una noche de verano con amigos.

¿Qué tomas cuando no tomas vino?

Vermú o gin tonic, o en ese orden.  

¿Cuál es tu golosina preferida?

Team Cadbury de frutilla a morir. 

¿Messi o Maradona?

Messi viene después que mi vieja… 

¿Boca o River?

Boquita 

Red social preferida…

Twitter sin dudas. Es todo lo que uno quiere en una red social.

Canción favorita…

“Donde gustes y cuando quieras” de Iván Noble.

¿Cuál es la mejor película que viste?

Soy malísimo viendo cine, pero “Hombre en Llamas” me destruyo las primeras quince veces que la vi (risas).

¿Admiras o has admirado algún político?

No

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

A Messi y a otros dos más que él quiera.  

Restaurante favorito

Al que voy y me atienden como en si estuviera en mi casa.

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

Antropo Wines Lío de Lías Naranjo y Trópico Sur Sauvignon Blanc de Bodega El Bayeh.