octubre 1, 2024

Mendoza - Argentina

Temperatura en Mendoza:

Mínima 9ºC | Máxima 21ºC

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Mirá Quien Vino: Hoy Sofía Elena

Desde 2018 está al frente de Bodega Contra Corriente en Trevelín (Chubut). Anterior a esto trabajó en Oregón, Borgoña, Nueva Zelanda y Chile especializándose en regiones de clima frío. Trabaja conscientemente en la elaboración de vinos que muestren frescura y sentido del lugar.

Edad: 43 años

Cargo que desempeña en su empresa: Enóloga, encargada de viñedo en Bodega Contra Corriente

¿Dónde naciste?

Bahía Blanca, Buenos Aires.

¿Tenés algún hobby?

Trekking, viajar, los idiomas y el cine. 

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?

Ñoquis

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?

Sí es muy bueno no. Si es medio pelo sí.  

¿A cuáles de tus colegas admirás?

De Argentina a: Edy del Pópolo, Santi Mayorga y Seba Zuccardi. Y de afuera mucha gente: Marie Therese Chappaz, Thibault Liger Belair y Grant Coulter.

¿Choripan o sushi? 

Choripán

Un lugar en el mundo…

Cualquiera donde hay montaña y viñedos.

¿Que tomás cuándo no tomás vino?

Agua

¿Cuál es tu golosina preferida?

Alfajores

¿Messi o Maradona?

Messi

¿Boca o River?

River

Red social preferida…

Ninguna, pero uso Instagram y Facebook.

Canción favorita…

Depende del momento. Ahora es “Dirty Boulevard” de Lou Reed.

¿Cuál es la mejor película que viste?

“Mulholland Drive”.

¿Admirás o has admirado a algún político?

No

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

David Lynch, Martin Scorsese y Jane Campion.

Restaurante favorito…

“Gran Dabbang”, “Ánima”, “Hong Kong Style”, muchos…

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

Contra Corriente Chardonnay 2022 de los nuestros y Cadus Chardonnay 2022 de Santi Mayorga.