Edad: 46 años
Cargo que desempeña en su empresa: Gerente de Enología en Piattelli Vineyards.
¿Dónde naciste?
En Mendoza.
¿Tenés algún hobby?
Juego al hockey sobre césped.
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
Canelones de choclo.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Por supuesto que sí.
¿A cuáles de tus colegas admirás?
Admiro el trabajo de muchos colegas, pero me encanta la pasión y dedicación que le pone mi hermana (Maricruz Antolín). Además, creo que sus vinos son un fiel reflejo de su persona: sinceros y frescos.
¿Choripan o sushi?
Sushi siempre.
Un lugar en el mundo…
Mendoza por todo lo que representa para mí. Pero si tuviera que elegir otro sería La Toscana.
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Me gusta probar de todo. Pero generalmente tomo vino, soda y una cerveza de vez en cuando.
¿Cuál es tu golosina preferida?
El chocolate, es mi debilidad.
¿Messi o Maradona?
Messi sin dudas.
¿Boca o River?
River desde la cuna.
Red social preferida…
Instagram.
Canción favorita…
No sé si tengo una canción favorita, pero se me viene rápidamente a la cabeza “Creo” de Callejeros.
¿Cuál es la mejor película que viste?
“La Vida es Bella”, me marcó.
¿Admirás o has admirado a algún político?
No
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
Messi, Julián Álvarez y el “Dibu” Martínez.
Restaurante favorito…
“Zappa” en Chacras de Coria.
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
De Piattelli el Single Vineyards Chardonnay. Y un vino que probé hace poco y me gustó mucho, fue un corte de Malbec- Cabernet Franc de Huentala Wines.