El próximo jueves 10 de julio a las 20:30 hs, República Bistró invita a vivir una nueva experiencia gastronómica, dando inicio al ciclo: “Noche de Tapeos y Vinos”.
Lo que será una velada pensada para los amantes del buen comer y beber, con una propuesta de cinco tapas especialmente creadas para maridar con cinco etiquetas de la bodega Solo Contigo.
República Bistró
Ubicado en la vibrante calle Arístides Villanueva, República Bistró es proyecto gastronómico liderado por el reconocido enólogo Alejandro Vigil. En este espacio conviven la cocina de autor, los vinos seleccionados y una atmósfera cálida e informal, pensada para disfrutar sin estructuras. Cada noche en República es una excusa para celebrar los sentidos: platos sabrosos, vinos con carácter y una atención que hace sentir como en casa.
Sobre Solo Contigo Wines
Ubicada en Los Chacayes, Valle de Uco, Solo Contigo es una bodega boutique nacida de una historia de amor y pasión por el vino. Fundada por Terry y Noel Neelands, la bodega se distingue por su diseño contemporáneo, su espíritu artístico y una fuerte conexión con el terruño; reflejados en sus vinos expresivos, equilibrados y con carácter.
Menú
Tapeo:
- Croqueta de jamón crudo
- Tortilla y alioli
- Pincho de langostino
- Pastelito de morcilla, pera y queso azul
- Empanadilla de carne a cuchillo
SÓLO CONTIGO:
- Develado Chardonnay-Semillón
- Develado Cabernet-Cabernet
- Develado Malbec-Bonarda
- Casa de las Musas GSM
- Casa de las Musas Rosé
Lugar: República Bistró – Calle Arístides
Hora: 20:30 hs
Valor por persona: $45.000
Reservas al: +54 9 261 574-6092